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食材:
鶏その他
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調味料:
塩, 醤油
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調理方法:
生
レバーと呼ばれる部分の生肉を切って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
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食材:
鶏モモ
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
焼く
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食材:
鶏皮
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
焼く
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食材:
鶏モモ, 鶏皮, 鶏その他, ねぎ
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調味料:
塩, 焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
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食材:
鶏モモ
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調味料:
濃口醤油, 生姜(ショウガ)
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調理方法:
ベリーレア(焼き方)
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食材:
鶏手羽先
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
焼く
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食材:
鶏皮
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
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食材:
鶏モモ
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
一口サイズに切った鶏のむね肉を串に刺し、直火焼きした料理。
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
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食材:
鶏ひき肉
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
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食材:
鶏モモ, 長ネギ
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
下味をつけた砂肝(鶏の胃の一部)を串に刺して直火焼きした料理。
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食材:
鶏砂肝
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
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食材:
鶏ハツ
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
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食材:
鶏ササミ
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調味料:
紫蘇(しそ), 梅肉醤油
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調理方法:
串焼き
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食材:
鶏ササミ
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調味料:
山葵(わさび)
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調理方法:
串焼き
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食材:
鶏ササミ
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調味料:
柚子胡椒(ゆずこしょう)
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調理方法:
串焼き
一口サイズに切ったササミを串に刺し、直火焼きした料理。
下味をつけたつなぎ(心臓と肝臓をつないでいる部分)を串に刺して直火焼きした料理。
下味をつけた一口サイズのせせり(鶏肉)を串に刺して直火焼きした料理。
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食材:
鶏その他
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
一口サイズのヤゲン(鶏の軟骨)を串に刺して直火焼きした料理。
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食材:
鶏なんこつ
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
下味をつけた一口サイズのぼんじり(鶏肉)を串に刺して直火焼きした料理。
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食材:
鶏ぼんじり
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
下味をつけた一口サイズの鶏レバーを串に刺して直火焼きした料理。
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食材:
鶏レバー
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
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食材:
鶏ハラミ
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
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食材:
鶏その他
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
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食材:
鴨肉, 長ネギ
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
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食材:
豚バラ
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
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食材:
アスパラガス, ベーコン
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調理方法:
串焼き
しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
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食材:
長ネギ
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調味料:
焼き鳥のたれ
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調理方法:
串焼き
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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