刺身盛り合わせ5種
- 食材: トロ, 鮭（サケ）, 鯛, ヒラメ, 鯵（アジ）
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ5種
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, 鯛, ヒラメ, 鯵（アジ）
- 調理方法: 生
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ポテトサラダ
- 食材: じゃがいも, にんじん, きゅうり, たまねぎ, トマト, サニーレタス, レタス
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 混ぜる
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からすみ
- 食材: からすみ
- 調理方法: 生, 漬ける
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もずく酢
- 食材: モズク, しょうが
- 調味料: 合わせ酢
- 調理方法: 混ぜる
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ホタルイカの沖漬け
- 食材: ホタルイカ
- 調理方法: 漬ける
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カニ味噌
- 食材: カニ味噌
- 調理方法: 生
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塩辛
- 食材: ナマコ
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: 漬ける
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地鶏のたたき
地鶏の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉, 鶏ムネ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 直火焼き, レア（焼き方）
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蒸し豚・豚しゃぶ
豚肉を蒸したり、熱湯にくぐらせ茹でたりする料理。
- 食材: 豚肉, だいこん
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 大根おろし, ニンニク
- 調理方法: 茹でる, かける
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その他 味噌汁・おすまし
- 食材: イワシ, 豆類加工品, とろろ昆布
- 調理方法: 煮る
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あさりの酒蒸し
あさりを調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 蒸す
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温野菜サラダ
- 食材: サニーレタス, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: トマト, サニーレタス, レタス, ごぼう
- 調味料: 胡麻ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
- 食材: 鮭（サケ）, トマト, サニーレタス, レタス, 温泉卵
- 調理方法: 混ぜる
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豚しゃぶサラダ
- 食材: 豚肉, 豚肩ロース, サニーレタス, レタス, トマト
- 調味料: 胡麻ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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アボカド海鮮サラダ
- 食材: アボカド, 白身魚, 青魚, トマト, サニーレタス, レタス
- 調味料: マヨネーズ, サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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