コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
4名から注文可能
メニュー紹介文
枝豆
メニュー紹介文 | 未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。 |
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食材 | 枝豆 |
調理方法 | 茹でる |
きゅうりの漬物
メニュー紹介文 | きゅうりを調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。 |
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食材 | きゅうり |
調味料 | 塩, 酢, 醤油, 味噌 |
調理方法 | 漬ける |
その他 おつまみ・珍味
豚肉のサラダ
食材 | 豚トロ |
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調理方法 | 混ぜる |
ぶりのたたき
メニュー紹介文 | ぶりの表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。 |
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食材 | 鰤(ブリ) |
調味料 | ポン酢(ポンズ) |
調理方法 | 炙る |
牛すじのどて煮
メニュー紹介文 | 牛すじを赤味噌でじっくり煮込んだ名古屋の料理。 |
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食材 | 和牛, 牛スジ |
調味料 | 赤味噌 |
調理方法 | 煮込む |
その他 揚げ物
食材 | 里芋 |
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調理方法 | 揚げる |
鶏炙り焼き
メニュー紹介文 | 鶏肉を、直火で炙って焼いた料理。 |
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食材 | 鶏肉 |
調理方法 | 炙る |
釜飯
メニュー紹介文 | 米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。 |
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食材 | 米 |
調理方法 | 蒸す |
飲み放題
飲み放題
ビール / ウイスキー / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / 梅酒 / ソフトドリンク
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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