【平日限定】信玄弁当 ～少し豪華な幕の内～
幕の内
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【平日限定】「一つ一つ愛情込めて作ってます」半月弁当
幕の内
おすすめメニュー
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松阪牛A5ランク使用！！すき焼き膳
すき焼き
肉や魚介類、野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 松阪牛, 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る, 焼く
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国産黒毛和牛赤身肉使用！すきやき定食
すき焼き
- 食材: 牛ロース, 春菊, 長ネギ, しいたけ, 鶏卵, シラタキ, 豆腐, 和牛
- 調理方法: 焼く
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鮮度抜群！コリコリ食感、お造り定食
お造り
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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【松阪牛A5ランク使用！！】鉄板焼き膳
鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 松阪牛, もやし, たまねぎ, ほうれん草, トマト, ししとうがらし, なす, しいたけ
- 調味料: 醤油, 砂糖, 味醂（みりん）, 白味噌
- 調理方法: 焼く
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「歯が要らないほど柔らかい」肉照り焼き霜降ステーキ定食
ステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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「ただのうどんと思うことなかれ」稲庭うどん定食（温・冷）
稲庭うどん
- 食材: うどん
- 調理方法: 茹でる
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「うちの食べずにどこの食べる！？鰻丼・蒲焼き定食
うな丼
丼に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
- 食材: 米, 鰻（ウナギ）
- 調味料: 砂糖, 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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