たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
明太子の天ぷら
明太子を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 明太子
- 調理方法: 揚げる
漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
すくい豆腐
できたての豆腐をすくって提供される料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 固める
和牛のステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 和牛, 季節野菜
- 調理方法: 焼く
地鶏焼き
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 混ぜる
バーニャカウダ
数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
- 食材: にんじん, かぼちゃ, きゅうり, なす
- 調理方法: 混ぜる
サーモンのカルパッチョ
薄切りにしたサーモンの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: トロサーモン
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 揚げる
牛レアカツ
牛肉にパン粉をつけて、油で揚げたものを牛肉がレアの状態で食べる料理。
- 食材: 佐賀牛, パン粉
- 調理方法: 揚げる
長芋の唐揚げ
長芋に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 長芋
- 調理方法: 揚げる
季節の天ぷら盛りあわせ
- 食材: 山菜, 野菜
- 調理方法: 揚げる
焼き茄子
切って焼いた茄子の上に鰹節をかけ、出汁や醤油などをかけて食べる料理。
- 食材: なす
- 調理方法: 焼く
お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米
- 調理方法: かける
焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 焼きそば
- 調理方法: 焼く
卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調理方法: かける
かすうどん
うどんの上に、ホルモンと呼ばれる内臓部分を切って、油で揚げたものをのせた料理。
- 食材: うどん
- 調理方法: 茹でる
寿司盛り合わせ
握りや軍艦などの寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 季節の魚, 酢飯
きな粉アイスクリーム
- 食材: 生クリーム, 牛乳
- 調味料: 黄粉（きなこ）
- 調理方法: 凍らせる
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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