「だし巻き玉子」
京料理 松正_「だし巻き玉子」
松正は今の店主で4代目。
仕出し屋としてお店を開いていた初代の頃より当店の名物であっただし巻き玉子を、お弁当ではなくお座敷でお出ししています。お出汁は引き立てのものを使い、巻きたての熱々を召し上がっていただくのが当店のこだわり。シンプルではありますが、代々受け継がれてきた伝統の一品で、京料理と並べても違和感のない”ご馳走”です。
タイミング等によって提供できないこともございますが、懐石料理コース内の一品として一年を通してお出ししております。ぜひ伝統を感じながら召し上がってみてくださいませ。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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