コラーゲン鍋
出汁にコラーゲンを多く含む食材と野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 豚肉, きのこ類, 葉野菜
- 調味料: 出汁（だし）, 醤油
- 調理方法: 煮る
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セイロ蒸し
セイロに食品を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 食材: 豚肉, もやし, きのこ類, 葉野菜
- 調理方法: 蒸す
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刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: 魚加工品
- 調理方法: 生
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味噌カツ
とんかつに、鰹出汁や砂糖をベースとした味噌ダレをかけた料理。
- 食材: 豚肉, パン粉
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 揚げる
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手羽先唐揚げ
手羽先（鶏の翼の端部分）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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海老のマヨネーズ炒め
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 炒める
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チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: インカの目覚め
- 調理方法: 揚げる
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ごぼうの唐揚げ
ごぼうに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: ごぼう
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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梅水晶
サメの軟骨と塩漬けした梅の果実をあえた料理。
- 食材: サメ軟骨, ウメ
- 調理方法: 和える
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シーザーサラダ
- 食材: 野菜加工品
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 生
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温玉サラダ
- 食材: ベーコン, 温泉卵, 野菜加工品
- 調理方法: 生
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生湯葉
豆乳の加熱時にできる膜で、わさび醤油やつけだれで食べる。
- 食材: 湯葉
- 調理方法: 生
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ホッケの一夜干し
干して乾燥させたホッケを焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 干す, 焼く
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醤油ラーメン
醤油仕立てのスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン
- 調味料: 出汁（だし）, 白醤油
- 調理方法: 煮る
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 魚加工品, 米
- 調理方法: 生
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ランチメニュー
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お子様ランチ
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フレンチトースト
食パンを卵と牛乳、砂糖などを混ぜた液に染み込ませてから焼いた料理。
- 食材: パン, 牛乳, 鶏卵
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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