サーモンのカルパッチョ
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 鮭（サケ）
- 調味料: ソース：その他, 胡椒（コショウ）・ペッパー, レモン, オリーブオイル
- 調理方法: 生, 和える, 切る, 冷やす, かける
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マグロのカルパッチョ
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: オリーブオイル, 黒コショウ（ブラックペッパー）, レモン, ソース：その他
- 調理方法: 生, かける, 和える, 切る, 冷やす
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にやまサラダ
- 食材: キャベツ, サニーレタス, たまねぎ, にんじん, 季節野菜
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる, 切る, 生
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牛肉の"王様" 神戸牛
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 神戸ビーフ
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 鉄板焼き
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"人気"の和牛部位 和牛サーロイン
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 牛ロース
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 鉄板焼き
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和牛肉部位の"当店No,1" 和牛ヒレ
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 牛ヒレ
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 鉄板焼き
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"旨み"の和牛部位 和牛ミスジ
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 牛ミスジ
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 鉄板焼き
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上塩タン
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 特上牛タン
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 鉄板焼き
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味タン
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 特上牛タン
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 鉄板焼き
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ごはん
- 食材: 米
- 調理方法: 炊く
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バニラアイスクリーム
- 食材: バニラアイスクリーム
- 調味料: 砂糖, バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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抹茶アイスクリーム
- 食材: 抹茶アイスクリーム
- 調味料: 砂糖
- 調理方法: 凍らせる
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