おすすめメニュー
トマト鍋
- 食材: トマト, チーズ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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豚の野菜巻串 レタス
- 食材: 豚肉, レタス
- 調理方法: 巻く
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豚の野菜巻串 えのき
- 食材: 豚肉, エノキ
- 調理方法: 巻く
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山芋と豚肉の巻串
- 食材: 豚肉, 山芋, しそ
- 調理方法: 巻く
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肉の寿司盛り合わせ
数種類の部位の肉の寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
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馬刺し盛り合わせ
数種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 生
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地鶏ももタタキ
鶏もも肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 知覧どり, 鶏モモ
- 調理方法: 炙る
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地鶏の鶏皮ポン酢
地鶏の皮を、ポン酢で和える料理。
- 食材: 知覧どり
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
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スモークタン
- 食材: 馬タン
- 調理方法: 燻す
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炙り明太子
明太子の表面を直火で炙って焼いた料理。
- 食材: 明太子
- 調理方法: 炙る
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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馬肉のメンチカツ
玉ねぎと練り合わせた馬の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理
- 食材: 馬肉, たまねぎ
- 調理方法: 揚げる
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地鶏の唐揚げ
地鶏に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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明太子オムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼きながら明太子を入れた料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調理方法: 焼く
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和牛炙りユッケ
炙った和牛の肉を細かく刻み、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 和牛, 卵黄
- 調理方法: 混ぜる, 炙る
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つくね盛り合わせ
数種類の鶏肉とつなぎを練り合わせた生地を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 調理方法: 串焼き
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地鶏のもも炭火焼き
- 食材: 知覧どり, 鶏モモ
- 調理方法: 炭火焼き
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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ウニイクラ丼
丼に盛ったご飯に、生のイクラとウニをのせた料理。
- 食材: ウニ, いくら, 米
- 調理方法: 生
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デザートプレート
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ウイスキー
- 分類: ウイスキー
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ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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ビール
- 分類: ビール
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ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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焼酎
- 分類: 焼酎
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カクテル
- 分類: その他、リキュール
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梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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果実酒
- 分類: 果実酒
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マッコリ
-
分類:
マッコリ
主に米を原料に作る韓国伝統の発酵アルコール飲料です。
- 生産国: 韓国
ワイン
- 分類: ワイン
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酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
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テキーラ
- 分類: テキーラ
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ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
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