上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
税込
テッチャン
テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。
税込
アカセン（ギアラ）
アカセン（ギアラ）と呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
税込
ハツ
ハツと呼ばれる心臓の部分を使った肉料理。
税込
ホルモン盛り合わせ4種
4種類のホルモンと呼ばれる部分の肉を盛り合わせた料理。
税込
厳選希少 馬のはらみ（数量限定）
税込
大山鶏のはらみ
税込
スペイン産イベリコ豚のはらみ
イベリコ豚を使った肉料理。
税込
はらみの炙りユッケ風トリュフ添え
炙った和牛の肉を細かく刻み、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 和牛, 卵黄, トリュフ
- 調理方法: 混ぜる, 炙る
税込
はらみとキャビアのスプーン
- 食材: キャビア, 牛ハラミ
税込
幻のはらみ炙り握り2貫
酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。
- 食材: 牛ハラミ, 酢飯
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）