コース詳細内容
6,500円コース (12品)
料理のみ(ﾌﾟﾚﾐｱ3000円OFF)贅沢の極み12品 9500円⇒6500円
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 21:30 - 制限時間: 150 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
2名～60名まで注文可能
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メニュー紹介文
紀州のゆず梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
- 生産国: 日本
栗を食べて育ったローストポークと生ハムの和風サラダ
| メニュー紹介文 | 生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 生ハム, 豚肉 |
A5黒毛和牛と季節野菜の鉄板焼き
| 食材 | 和牛, 黒毛和牛, 季節野菜 |
|---|---|
| 調味料 | フォン・ド・ヴォー |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
特上握り寿司 ３貫
| メニュー紹介文 | お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った3種類のお寿司を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
| 調味料 | 酢 |
うなぎの蒲焼き
| メニュー紹介文 | 開いた鰻に串を打って白焼きにしてから蒸し、甘辛い醤油ベースのたれをつけて本焼きにしたもの |
|---|---|
| 食材 | 鰻（ウナギ） |
| 調味料 | 蒲焼のたれ |
| 調理方法 | 焼く |
ふぐの唐揚げ
| メニュー紹介文 | ふぐに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | フグ |
| 調理方法 | 揚げる |
北海カニのホワイトソース煮込み
| 食材 | 蟹 |
|---|---|
| 調味料 | ホワイトソース |
| 調理方法 | 煮込む |
明石タコのゆず味噌酢
| メニュー紹介文 | 酢を加えてすった味噌で、魚介類、海藻、野菜などをあえる料理。 |
|---|---|
| 食材 | タコ, ユズ |
| 調味料 | 酢味噌 |
| 調理方法 | 和える |
稲庭うどん
| メニュー紹介文 | 秋田県特産の麺が平らで、腰が強い日本の代表的なうどんを使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | うどん |
| 調理方法 | 茹でる |
日替わりデザート
| メニュー紹介文 | 日によって提供するデザートが変わります。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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