コース詳細内容
3,800円コース (7品)
特選黒毛和牛 洋風コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 21:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
1名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
タパス３種盛り合わせ
| メニュー紹介文 | スペイン料理でおつまみとして提供される前菜を3種類盛り合わせた料理。 |
|---|
くりかぼちゃのポタージュ
| 食材 | かぼちゃ, 生クリーム |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
肉料理
* 以下のメニューから1品選択してください。
特選黒毛和牛 ローストビーフ（赤ワインソース）
| 食材 | 牛その他, たまねぎ, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 赤ワイン, ローズマリー |
| 調理方法 | 焼く |
特選黒毛和牛 赤身ステーキ（和風わさびソース）
| メニュー紹介文 | 和牛の赤身肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
特選黒毛和牛 牛かつ（デミグラスソース）
| メニュー紹介文 | 牛肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, パン粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
特選黒毛和牛 バラ肉の煮込みステーキ（すき焼きソース）
| メニュー紹介文 | バラと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分の肉を、さいの目状に切って焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛バラ |
| 調理方法 | 焼く |
ごはん物
洋風クッパ
| メニュー紹介文 | 肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, にら, ねぎ, にんじん, 米, 鶏卵 |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* 以下のメニューから1品選択してください。
瀬戸内レモンシャーベット
ブラッドオレンジシャーベット
| 食材 | オレンジ |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）