コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち帰り不可
食べ残し、飲み残しが多い場合、別途料金を請求する場合あり
メニュー紹介文
特上牛カルビ
メニュー紹介文 | 特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
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辛辛辛ハラミ
メニュー紹介文 | 味噌に漬け込んだ、ハラミと呼ばれる牛の横隔膜の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛ハラミ |
調理方法 | 漬ける |
豚ハラミ
メニュー紹介文 | 豚のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った料理。 |
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食材 | 豚ハラミ |
鶏もも肉
食材 | 鶏モモ |
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調理方法 | 焼く |
サムギョプサル
メニュー紹介文 | 厚めに切った豚バラ肉を鉄板で焼き、葉物や調味料につけて食べる料理。 |
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食材 | 豚肉, ねぎ, サンチュ, にんにく, エゴマ |
調味料 | コチュジャン, ごま油, 唐辛子(とうがらし) |
調理方法 | 焼く |
デジカルビ
メニュー紹介文 | カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った豚肉料理。 |
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食材 | 豚カルビ |
調理方法 | 焼く |
ホルモン
メニュー紹介文 | ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
牛レバー
メニュー紹介文 | レバーと呼ばれる、牛の肝臓の部分を使った肉料理。 |
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食材 | 牛レバー |
調理方法 | 焼く |
ハチノスポン酢
メニュー紹介文 | ハチノスと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。 |
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調理方法 | 焼く |
カルボナーラうどん
メニュー紹介文 | うどんに、炒めたベーコンと卵、チーズ、牛乳で作ったソースををからめた料理。 |
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食材 | 鶏卵, ベーコン, うどん, チーズ, 牛乳 |
調理方法 | 茹でる |
牛フワの唐揚げ
メニュー紹介文 | ホルモンと呼ばれる部分の肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。 |
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調理方法 | 揚げる |
フライドポテト
食材 | じゃがいも |
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調理方法 | 揚げる |
サラダ
メニュー紹介文 | 野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。 |
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白ごはん
牛もつカレー
食材 | たまねぎ, にんじん, じゃがいも, 牛モツ |
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調理方法 | 煮る |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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