メニューは季節ごとに約6種類前後ほどの厳選したメニューをご提供しています。
以下のメニューは季節のパフェの例です
ピスタチオとプラリネ~No.kuma~
チョコレート/シフォンケーキのラスク/メレンゲ/プラリネジェラート/ピスタチオジェラート/まじめなカタラーナ/木彫り熊チョコレート73.1%/ヴェローナ70%チョコレートジェラート/スポンジ/アーモンドフロランタン/ヘーゼルナッツクリーム/アーモンドクロッカン/カカオニブメレンゲ/クマクッキー/クランブル/ボネ/ピスタチオプリン/カラメル
税込
輝く永遠の愛
ホワイトチョコレート/パッションチョコレート/優しいマスカルポーネクリーム/オリーブパウダー/銀箔/パールクラッカン/マンダリンソルベ/新鮮なシャインマスカットのスライス/新鮮なシャインマスカットのコンカッセ/ライチソルベ/チーズケーキ/アーモンドガレット/ジェノワーズ/クレームダンジュ/白ワインと白胡椒のジュレ/キウイコンフィチュール
税込
神梨月〜かみなしづき〜
竹炭ダンテル/パッションフルーツチョコレート/黒糖みたらし/男山大吟醸ジェラート/アニス香る和梨のスライス/ディル/ほうじ茶ジェラート/アニス香る和梨のコンポート/黒糖わらび餅/抹茶ジェノワーズ/香ばしいパイ/マイクロアマランサス/粒あんパンナコッタ/白あんクリーム/和梨の蜂蜜マリネ/クマ笹の葉茶ジュレ
税込
ようなしブルータイム
飴/香草/エディブルフラワー/チョコレート/タイム/洋梨球体/ペパーミント/洋梨ソルベ/アニスクリーム/アニスと白ワインでコンポートした洋梨/クレームダンジュ/ゴルゴンゾーラジェラート/くるみのキャラメリゼ/ゴルゴンゾーラチーズケーキ/クッキークランブル/赤しそジュレ/ディプロマット/アニス香る白ワインとバラのジュレ/洋梨コンポートのコンカッセ/洋梨とオリーブのコンフィチュール
税込
かききまこ
抹茶ラングドシャ/木彫り熊チョコレート73.1%/ごぼうチップ/ピーナッツロッシェ/バニラ香る柿のコンポート/マイクロアマランサス/小豆ジェラート/ブラックココアクッキークランブル/あんこ寒天/カシスソルベ/アーモンドガレット/柿ムース/アーモンドミルクパンナコッタ/夜豆珈琲ジュレ/クレマ・デ・マスカルポーネ/アマレット香るコーヒーシロップ/ジェノワーズ
税込
生姜はジャンジャンブル
生姜のクリスタリゼ/エディブルフラワー/ローズマリー/イタリアンメレンゲ/ライムのクレームダンジュ/ミルクジェラート/香ばしいパイ/グリオットとローズマリーのソルベ/ピスタチオクリーム/フランボワーズ寒天/紅茶ジュレ/発酵乳のクリーム/生姜と林檎のジュレ
税込
想たせシフォンケーキ
税込
バクチー「baku-chee」
税込
マルガクバターサンド
税込
夜豆 夜パフェ専門店 STOCK STAND
税込
「Bean to Bear」おかし学チョコレート板73.1%
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）