メニューは季節ごとに約6種類前後ほどの厳選したメニューをご提供しています。
以下のメニューは季節のパフェの例です
ピスタチオとプラリネ~No.kuma~
チョコレート/シフォンケーキのラスク/メレンゲ/プラリネジェラート/ピスタチオジェラート/まじめなカタラーナ/木彫り熊チョコレート73.1%/ヴェローナ70%チョコレートジェラート/スポンジ/アーモンドフロランタン/ヘーゼルナッツクリーム/アーモンドクロッカン/カカオニブメレンゲ/クマクッキー/クランブル/ボネ/ピスタチオプリン/カラメル
税込
麦わら帽子の君が
パッションフルーツチョコレート/マスカルポーネクリーム/セロリチップ/ホワイトチョコレート/とうきびダンテル/とうきびジェラート/塩キャラメルジェラート/西瓜/赤肉メロン/アーモンドガレット/香ばしいパイ/マリーゴールドと麦茶のジュレ/西瓜のコンカッセ
ジェノワーズ/醤油香るディプロマット/とうきびムース
税込
驚き、桃の木、山椒の木。 ももとすももがすったもんだ。
山椒香るフランボワーズメレンゲ/クレイジーピー/飴/エディブルフラワー/山椒メレンゲ/プラムソルベ/軽くコンポートした桃/プラムコンフィチュール/発酵乳のクリーム/クッキークランブル/香ばしいパイ/ライチソルベ/ナタデココ/軽くコンポートした桃のコンカッセ/レモンと薔薇のジュレ
税込
大阪メロメロ
竹炭メレンゲ/フランボワーズ寒天/ベルガモットギモーブ/ホワイトチョコレートムース/ホワイトチョコレート/発酵乳とベルガモットソルべ/青肉メロン/エディブルフラワークマクッキー/クレームダンジュ/ルバーブソルベ/青肉メロンのソルべ/グリオットムース/アーモンドガレット/ジェノワーズショコラ/ナタデココ/新鮮な青肉メロンのコンカッセ/ニセコ蒸留所 ohoro ジンとレモンとディルのジュレ
税込
宮崎のマンゴー畑
レモンのジュレシート/ホワイトチョコレート/エディブルフラワー/フランボワーズソルベ/香草/パールクラッカン/銀箔/宮崎マンゴーのスライス/クレームダンジュ/ヴァローナ70%チョコレートジェラート/アーモンドガレット/フランボワーズチュイル/ピーナッツロッシェ/杏仁豆腐/宮崎マンゴーのコンカッセ/白ぶどうとチアシードのジュレ
税込
残暑きつね
お米のパフ、チョコレート包み/抹茶ラングドシャ/パッションチョコレート/チョコレート/アプリコットメレンゲ/粉糖/パッションマンゴークリーム/とうきびジェラート/ギモーブ/とうきびビスキュイ/お米のパフ/ドライコーンのキャラメリゼ/チョコチップジェラート/求肥/ずんだムース/玄米茶ジュレ/ナタデココ/パイナップルコンフィチュール
税込
想たせシフォンケーキ
税込
バクチー「baku-chee」
税込
マルガクバターサンド
税込
夜豆 夜パフェ専門店 STOCK STAND
税込
「Bean to Bear」おかし学チョコレート板73.1%
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）