網焼き
肉、魚介類、野菜などを金網の上にのせて直火で焼く料理のこと。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 網焼き
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うなぎの炊き込みご飯
米とささがきにした牛蒡を鰻のたれ入りの水で炊き、一口大の鰻の蒲焼を混ぜて食べるご飯料理
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 醤油, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る
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海老のマヨネーズ炒め
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ, ガーリックソルト
- 調理方法: 炒める
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チキン南蛮
- 食材: 鶏ササミ, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 揚げる
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つくね焼き
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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海老のマヨネーズ炒め
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 炒める
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関西風お好み焼き
小麦粉生地と肉、野菜などの具を混ぜ合わせ、関西風に焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, 山芋
- 調味料: お好み焼きソース
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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イカの姿焼き
いかを丸ごと調味料で味付けして、焼く料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 焼く
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かき揚げ
小さく切った魚介類や野菜等を衣でまとめ、油で揚げた料理。
- 食材: たまねぎ, にんじん, サクラエビ
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 焼く
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ゴイクン（生春巻き）
- 食材: 湯葉, 鮭（サケ）
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 生
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ざる豆腐
豆乳ににがりを注ぎ、かき回して固まった豆腐をざるに盛った料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: 固める
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うどん
小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: うどん, 明太子
- 調理方法: 茹でる
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