カルビ
- 食材: 牛カルビ, にんにく, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
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キムチ盛り合わせ3種
- 食材: キムチ
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白菜キムチ
- 食材: 納豆
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センマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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特上ロース
特上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
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特上カルビ
特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
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特上タン塩焼き
特上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 特上牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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アカセン（ギアラ）
アカセン（ギアラ）と呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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ホルモン
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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その他 和風サラダ
- 食材: ちりめんじゃこ, 万能ねぎ, 韓国海苔
- 調味料: ごま油
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石焼ビビンバ
- 食材: キムチ, 豆もやし, ほうれん草, 米, 卵黄, いりごま
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）, 醤油, ニンニク
- 調理方法: 焼く, 混ぜる
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テールスープ
- 食材: 牛テール, ねぎ
- 調理方法: 煮る
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