枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 生
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: かける
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盛り合わせ
- 食材: チーズ, 生ハム
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カプレーゼ
カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。
- 食材: トマト, モッツァレラチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 生
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えいひれ炙り焼き
乾燥させたエイのひれ部分を、軽く炙った料理。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 焼く
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トマト
- 食材: トマト
- 調理方法: 生
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オニオンスライス
生のたまねぎを薄くスライスした料理。ドレッシング等をかける。
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 切る, 生
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: きゅうり, 白菜
- 調理方法: 漬ける
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その他 おつまみ・珍味
- 食材: 明太子
- 調理方法: 焼く
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: 牛タン, レタス
- 調理方法: 焼く, 生
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生ハムサラダ
- 食材: レタス, 生ハム
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: 豆腐, アボカド, 明太子
- 調理方法: 生
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グリーンサラダ
- 食材: レタス
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ローストビーフサラダ
ローストビーフと数種類の野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 牛肉, レタス
- 調理方法: 生, 焼く
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カマンベールチーズフライ
カマンベールチーズに衣をつけて油であげた料理。
- 食材: カマンベールチーズ
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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ごぼうの唐揚げ
ごぼうに薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: ごぼう
- 調理方法: 揚げる
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その他 雑炊・おかゆ・餅
- 食材: 牛肉, 米
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
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味噌汁
野菜や魚介類、豆腐などの具を出汁で煮込み、味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, 牛肉
- 調理方法: かける
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ごはん
- 食材: 米
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ガトーショコラ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ティラミス
- 食材: 鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン
- 調理方法: 冷やす
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プリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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きな粉アイスクリーム
- 食材: 生クリーム, 牛乳
- 調味料: 黄粉（きなこ）, 黒蜜
- 調理方法: 凍らせる
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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