コース詳細内容
5,000円コース (11品)
人気メニューが楽しめる！壱牛コース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 22:00
税込
注意事項
提供日
日/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
キムチ
| 食材 | にら, 白菜, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 漬ける |
キャベツ盛り
キャベツ
| メニュー紹介文 | 一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。 |
|---|---|
| 食材 | キャベツ |
| 調理方法 | 生 |
塩タン
タン塩
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けした肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 焼く |
鶏ナンコツ
軟骨
| メニュー紹介文 | 鶏の胸骨の先にある軟骨を串に刺し、直火焼きした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏なんこつ |
| 調理方法 | 焼く |
特選豚焼きしゃぶ
豚焼きしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りにした豚肉をさっと焼いて、ポン酢などをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調味料 | ポン酢（ポンズ） |
| 調理方法 | 焼く |
黒毛和牛カルビ
牛カルビ
| メニュー紹介文 | カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ |
国産牛ヒレ
牛ヒレ
| メニュー紹介文 | ヒレと呼ばれる牛の腰部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ |
| 調理方法 | 焼く |
壱牛ホルモン
ホルモン
| メニュー紹介文 | ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調理方法 | 焼く |
石焼ビビンバ
| メニュー紹介文 | 石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ |
| 調味料 | ごま油, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 混ぜる, 焼く |
テールスープ
| メニュー紹介文 | テールと呼ばれるしっぽの部分の肉を使って煮込んだスープ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛テール, ねぎ |
| 調理方法 | 煮る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）