冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, 豚肉
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: かける
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チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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韓国のり
塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。
- 食材: 韓国海苔
- 調理方法: 干す
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キムチ盛り合わせ3種
3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: キムチ
- 調理方法: 漬ける
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白菜キムチ
切った白菜をキムチに漬けた料理。
- 食材: キムチ, 白菜
- 調理方法: 漬ける
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キムチ
- 食材: にら, にんにく, きゅうり
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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キムチ
- 食材: にら, にんにく, だいこん
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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ナムル盛り合わせ
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
- 食材: 豆もやし, ほうれん草, だいこん, ぜんまい
- 調味料: 塩, ごま油
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もやしナムル
もやしを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
- 食材: もやし
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 和える
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ナムル
野菜や山菜を茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
- 食材: だいこん
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
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ほうれん草ナムル
ほうれん草を茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
- 食材: ほうれん草
- 調味料: 塩, ごま油
- 調理方法: 茹でる, 和える
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ぜんまいナムル
ゼンマイを茹で、ごま油と塩などの調味料で味付けした料理。
- 食材: ぜんまい
- 調味料: 塩, ごま油
- 調理方法: 茹でる, 和える
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トマトサラダ
- 食材: トマト
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも, 鶏卵
- 調理方法: 混ぜる
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グリーンサラダ
- 食材: キャベツ, 塩昆布
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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豆腐サラダ
豆腐と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豆腐, サラダ菜
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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サンチュ
焼き肉などを包んで食べる用の葉。
- 食材: サンチュ
- 調味料: サムジャン
- 調理方法: 生
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その他 焼肉・ホルモン
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 網焼き
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その他 焼肉・ホルモン
- 食材: 長ネギ
- 調理方法: 網焼き
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その他 焼肉・ホルモン
- 食材: ズッキーニ
- 調理方法: 網焼き
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その他 焼肉・ホルモン
- 食材: ピーマン
- 調理方法: 網焼き
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵, 万能ねぎ, たまねぎ, ゴマ
- 調味料: 黒コショウ（ブラックペッパー）, 牛骨スープ
- 調理方法: 煮る
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スンドゥブ
スープに豆腐と数種類の具材を入れ、香辛料で味付けして煮込んだ料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, ゴマ
- 調味料: コチュジャン, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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ワカメスープ
- 食材: ワカメ, 万能ねぎ, ゴマ, たまねぎ
- 調味料: ごま油, 黒コショウ（ブラックペッパー）, 牛骨スープ
- 調理方法: 煮る
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卵かけご飯
ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。
- 食材: 米, 鶏卵, 海苔, 万能ねぎ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: かける
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ごはん
- 食材: 米
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その他 炊き込みご飯・ごはん
- 食材: 米, 大葉, ゴマ, 海苔
- 調味料: ごま油
- 調理方法: かける
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ユッケジャンクッパ
牛肉と数種類の野菜を煮込み、コチュジャンで味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 牛肉, 米, 鶏卵, ゴマ, 万能ねぎ, キムチ
- 調味料: コチュジャン, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮込む
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石焼ビビンバ
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
- 食材: 米, 卵黄, 海苔, ひき肉, ゴマ, ほうれん草, ぜんまい, だいこん
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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クッパ
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
- 食材: 牛肉, ねぎ, 米, 鶏卵, 海苔
- 調味料: 牛骨スープ, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 煮る
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牛握り寿司
酢飯の上に、薄く切った牛肉をのせて握った料理。
- 食材: 牛肉, 酢飯, わさび
- 調味料: 醤油
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ピリ辛うどん
うどんに唐辛子やラー油などで作ったスープ又は炒めた具をのせた料理。
- 食材: うどん, ぜんまい, ほうれん草, もやし, 鶏卵, ゴマ, 万能ねぎ, 豚ひき肉
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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冷麺
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: 冷麺, トマト, キムチ, かいわれ大根, 鶏卵, ゴマ, とうがらし
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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ビビン麺
冷たい麺に、細切りのきゅうりとゆで卵のせて、コチュジャンなどのたれをかけた料理。
- 食材: 鶏卵, 麺, 万能ねぎ, ゴマ, 豚ひき肉
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 茹でる, 切る, 冷やす
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳, さつまいも, 生クリーム
- 調理方法: 凍らせる
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳, チョコレート, 生クリーム
- 調理方法: 凍らせる
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抹茶アイスクリーム
- 食材: 抹茶アイスクリーム, あん（あんこ）, 生クリーム
- 調理方法: 凍らせる
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳, 生クリーム
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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ブランマンジェ
牛乳と砂糖、アーモンドを混ぜて加熱し、ゼラチンを入れ、冷やして固めたデザート。
- 食材: 生クリーム, 牛乳, ゼラチン, コーヒー
- 調理方法: 固める
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