マグロのユッケ
生のマグロを細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: マグロ, チャンジャ, 鶏卵
- 調味料: ごま油
- 調理方法: 和える
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 海老, しめじ, ミニトマト
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮込む
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牛タン
タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: オーブン焼き
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