Bacchusの前菜いっぱい盛り
前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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フォアグラのソテー 旬の食材を合わせて
フォアグラステーキ
厚めに切ったフォアグラを塩こしょうで味付けし、バルサミコ酢やワインを使ったソースをかけた料理。
- 食材: フォアグラ, 野菜加工品
- 調味料: バルサミコソース, 西洋料理のソース：その他
- 調理方法: 焼く
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新鮮野菜のバーニャカウダ
バーニャカウダ
数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
- 調味料: アンチョビソース
- 調理方法: 混ぜる
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和牛モモ肉のグリル 赤ワインソース
和牛のステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 調味料: 赤ワイン
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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