特上タン塩焼き
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上タン塩焼き
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ネギタン塩
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調理方法: 焼く
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カルビ
- 食材: 牛バラ
- 調理方法: 焼く
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上カルビ
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特上カルビ
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ゲタカルビ
牛肉のあばら骨近くの希少な部位を焼いた料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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壺漬カルビ焼
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牛ロース
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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上ロース
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ざぶとん
- 食材: 牛肩ロース
- 調理方法: 焼く
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サーロインステーキ
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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ハラミ
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上ハラミ
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小腸
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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ホルモン
- 食材: 牛モツ
- 調理方法: 焼く
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レバー
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ハツ
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上ミノ
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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豚トロ
- 食材: 豚トロ
- 調理方法: 焼く
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豚カルビ
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豚ホルモン
豚のホルモンを焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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豚ロース
- 食材: 豚ロース
- 調理方法: 焼く
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鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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ヤゲン
一口サイズのヤゲン（鶏の軟骨）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 焼く
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ささみ
- 食材: 鶏ササミ
- 調理方法: 焼く
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石焼ビビンバ
- 食材: にんにく, 米, 卵黄, 海苔, 牛ひき肉, ほうれん草, もやし（緑豆）
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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テールスープ
- 食材: 牛テール, ねぎ
- 調理方法: 煮る
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冷麺
- 食材: 冷麺
- 調理方法: 茹でる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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