ネギトロ丼
丼に盛ったご飯に、ペースト状のマグロに刻んだネギを散らした料理。
- 食材: マグロ, ねぎ, 米, 酢飯
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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イクラ丼
丼に盛ったご飯に、生のいくらをのせた料理。
- 食材: いくら, 米, 酢飯
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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釜揚げシラス丼
丼に盛ったご飯に、茹でたちりめんじゃこなどをのせた料理。
- 食材: 米, しらす, 酢飯
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 茹でる
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炙り丼
丼に盛ったご飯に、直火で炙った肉や魚介類などをのせた料理。
- 食材: 米, マグロ, 酢飯, 白身魚
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く, 生
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かき揚げ丼
丼に盛ったご飯に、細かく切った魚介類や野菜などの天ぷらをのせた料理。
- 食材: 米, サクラエビ
- 調理方法: 揚げる
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その他 定食、御膳
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮る
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その他 焼き魚
- 食材: 白身魚
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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にぎり寿司
- 食材: マグロ, 酢飯
- 調味料: 酢
- 調理方法: 生
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その他 味噌汁・おすまし
- 食材: 蟹
- 調理方法: 煮る
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お子様ランチ
- 食材: 酢飯, マグロ, 鶏卵, 鶏肉, 枝豆
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