おすすめメニュー
霜降り 上タン
特上タン塩焼き
おすすめメニュー
特上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 特上牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
黒毛和牛 上カルビ
特上カルビ
おすすめメニュー
特上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
税込
和牛 上ロース
上ロース
おすすめメニュー
上ランクのロースと呼ばれる背中の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ロース
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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