おすすめメニュー
ロブスター
- 食材: ロブスター(オマール海老)
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー
- 調理方法: オーブン焼き
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 海老, 白身魚, にんにく
- 調味料: 唐辛子(とうがらし), 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, オリーブオイル
- 調理方法: 素揚げ
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カルパッチョ(魚)
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 鰆(サワラ)
- 調味料: 塩, 胡椒(コショウ)・ペッパー, オリーブオイル
- 調理方法: 直火焼き, レア(焼き方)
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