トマトと生ハムのサラダ
- 食材: トマト, 生ハム, サニーレタス, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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グリーンサラダ
- 食材: トマト, レタス, ズッキーニ, スナップえんどう, とうもろこし, ミニトマト
- 調理方法: 混ぜる
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甘酢漬け
野菜などを甘酢につけた料理。
- 食材: ヤングコーン, パプリカ, カリフラワー, スティックブロッコリー, たけのこ, かぶ, だいこん, れんこん
- 調味料: 酢
- 調理方法: 漬ける
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その他 酢の物・和え物・おひたし
- 食材: 実野菜
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ゴルゴンゾーラ
- 食材: ゴルゴンゾーラ, 羊乳, 牛乳, カマンベールチーズ, クリームチーズ, チーズ, スモークチーズ, ブルーチーズ
- 調理方法: 固める
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パテ
- 食材: 鶏モモ, 鶏肉
- 調理方法: パテ
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その他 ハム・ソーセージ・燻製
- 食材: 豚バラ, 豚ハラミ, 豚ロース
- 調理方法: 焼く
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海藻サラダ
- 食材: 海老, 藻類
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その他 生肉
- 調理方法: 生
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フォアグラのテリーヌ
ペースト状にしたフォアグラを、専用の器に詰めて蒸し焼きにし、冷やした料理。
- 食材: フォアグラ, 鶏レバー
- 調理方法: 固める
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その他 ハム・ソーセージ・燻製
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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赤ワイン煮込み
- 食材: 牛ホホ
- 調理方法: 煮込む
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ジビエ料理
"ジビエ"とは野生の鳥獣のことで、野生の鹿や熊、ウサギ、キジ、鴨、猪などの食材を使った料理。
- 食材: 鹿肉
- 調理方法: 焼く
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とり
- 食材: 鶏その他, 鶏モモ, 鶏ムネ
- 調理方法: 焼く
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仔羊のロースト
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く, レア（焼き方）
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ペペロンチーノ
- 食材: にんにく, スパゲティ, 豚その他, 小松菜
- 調味料: オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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イカ墨パスタ
- 食材: スパゲティ, イカ
- 調理方法: 茹でる
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キノコのクリームパスタ
- 食材: 小麦粉, スパゲティ, 牛乳
- 調理方法: 茹でる
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オムライス
溶き卵を薄く焼いて、炒めた鶏肉とケチャップで味付けしたご飯を包んだ料理。
- 食材: 鶏その他, たまねぎ, 米, 鶏卵
- 調味料: トマトケチャップ
- 調理方法: 焼く
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クレームブリュレ
生クリームと砂糖、卵黄等を混ぜて器に入れ、表面に砂糖をかけて炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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その他 焼き菓子・クッキー
- 食材: 卵白, 穀物
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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