あら炊き 【 数量限定メニュー 】
味付けした魚のアラを蒸し煮する料理のこと。
- 食材: 季節の魚, しょうが
- 調味料: 醤油, 料理酒, 味醂（みりん）
- 調理方法: 煮る, 茹でる
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉, 鶏卵, 海老, 野菜
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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お造り盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 食材: マグロ, イカ, 海老, 鮭（サケ）
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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蛤フライ（数量限定・夏季提供しておりません）
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はまぐり鍋
蛤の鰹昆布出汁鍋
- 食材: ハマグリ
- 調味料: 昆布だし, 白醤油
- 調理方法: 煮る
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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蛤辛子和え (小鉢)
蛤を和辛子で合えた
- 食材: ハマグリ
- 調味料: からし（芥子、辛子）
- 調理方法: 和える
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鯛わた塩辛
- 食材: 鯛
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土瓶蒸し（舞茸）
- 食材: まいたけ, 海老, ギンナン, 鶏ひき肉, みつば
- 調味料: 出汁（だし）, 白醤油
- 調理方法: 煮る
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ご飯
- 食材: 米
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味噌汁
魚や椎茸の出汁に味噌で味付けした汁物料理。
- 食材: ワカメ, 麩
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮込む
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アイスクリーム（抹茶／バニラ）
バニラ味と抹茶味からお選び頂けます。
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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