CHEESE KITCHEN RACLER銀座

  • 個室
  • 禁煙
  • イタリアン(イタリア料理),フレンチ(フランス料理),カフェ
  • ランチ 1,200 円 ディナー 5,000 円
  • 03-6263-2971 (+81-3-6263-2971)
  • 月~金 ランチ:11:00~15:00(L.O.14:00)、ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00) 土・日・祝日 ランチ:11:00~16:00(L.O.15:00) 土・日・祝日 17:00~23:00(L.O.22:00)
  • 銀座(東京都)
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分

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おすすめメニュー

【チーズフォンデュ】『ソーセージと季節のお野菜盛り合わせ』

チーズフォンデュ

おすすめメニュー

チーズを白ワインと一緒に煮込んで、切った具材に絡めて食べる鍋料理。

  • 食材: チーズ, ソーセージ, 季節野菜
  • 調理方法: 煮る

税込

世界のチーズ盛り合わせ

チーズ盛り合わせ

おすすめメニュー

数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。

  • 食材: チーズ

税込

手作りモッツァレラチーズと焼きヨーグルトの一皿 生ハムコラボ

生ハムとモッツァレラチーズのサラダ

おすすめメニュー
  • 食材: 生ハム, モッツァレラチーズ, ヨーグルト

税込

イタリアンウォッシュ”タレッジョ”の抜群オムレツ

チーズオムレツ

おすすめメニュー

溶き卵に調味料で味付けし、焼きながらチーズを入れた料理。

  • 食材: 鶏卵, チーズ
  • 調理方法: 焼く

税込

とろっとろチーズのスキレットハンバーグステーキ

チーズハンバーグステーキ

おすすめメニュー

ハンバーグにチーズをのせて焼いた料理。

  • 食材: ひき肉, チーズ
  • 調理方法: 焼く

税込

タルトフランベ 濃厚モッツァレラと完熟トマト

その他 ピザ

おすすめメニュー
  • 食材: 小麦粉, モッツァレラチーズ, トマト
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法: 焼く

税込

8ヶ月熟成で仕上げたフランス産コンテチーズを使用した トリュフリゾット

チーズリゾット

おすすめメニュー

バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、チーズを混ぜ合わせた料理。

  • 食材: 米, チーズ
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 煮込む

税込

盛り合わせラクレット スキレットDish

肉と野菜の盛り合わせ ラクレットチーズがけ

おすすめメニュー

断面を直火で温めて溶けた所をナイフなどで削いだラクレットチーズを、肉や野菜に絡めて食べる料理。

  • 食材: ラクレット
  • 調理方法: かける

税込

イタリア産”ブラッティーナ”とカラフルトマトのカプレーゼ

カプレーゼ

おすすめメニュー

カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。

  • 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法:

税込

イタリア産ハードチーズ”グラナパダーノ”と冬野菜のグリーンサラダ

チーズサラダ

おすすめメニュー
  • 食材: チーズ, 季節野菜
  • 調理方法: 混ぜる

税込

手作りモッツァレラチーズと苺のカプレーゼ

カプレーゼ

おすすめメニュー

カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。

  • 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ, イチゴ
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法:

税込

欧州産生ハム盛り合わせ

生ハム盛り合わせ

おすすめメニュー

数種類の生ハムを一緒に盛り合わせた料理。

税込

カマンベールチーズのアヒージョ

おすすめメニュー

カマンベールチーズをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだ料理。

  • 食材: カマンベールチーズ

税込

テッドドモワンヌチーズとエディブルフラワーの柑橘サラダ

サラダ

おすすめメニュー

野菜などの食材とドレッシングを一緒に食べる料理。

  • 食材: チーズ

税込

キャロット・ラペ オレンジディル風味

キャロットラペ

おすすめメニュー

千切りにした人参に、オリーブオイルと塩などの調味料で味付けしたフランスの家庭料理。

  • 食材: にんじん
  • 調理方法: 混ぜる

税込

牛ハラミステーキとルッコラのタリアータ

牛ハラミのステーキ

おすすめメニュー

牛のハラミを厚めに切って焼いた料理。

  • 食材: 牛ハラミ, ルッコラ
  • 調理方法: 焼く

税込

とろ~り流れる”タレッジョチーズ”のポークカツレツ

とんかつ

おすすめメニュー

豚肉にパン粉をつけて、油で揚げた料理。

  • 食材: 豚肉, パン粉, チーズ
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

ラクレトチーズの濃厚リゾット

チーズリゾット

おすすめメニュー

バターで炒めた米に、ワインやスープを入れて煮込み、チーズを混ぜ合わせた料理。

  • 食材: 米, チーズ
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 煮込む

税込

栗のベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

おすすめメニュー
  • 食材: 鶏卵, 小麦粉, ヨーグルト, クリームチーズ, 牛乳, クリ
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 焼く

税込

季節のシャーベット

おすすめメニュー

季節の果物の果汁を主材料に、砂糖や香料などを加えて凍らせたもの。

  • 調味料: 砂糖
  • 調理方法: 凍らせる

税込

ワイン

おすすめメニュー
  • 分類: ワイン

税込

カクテル

おすすめメニュー
  • 分類: その他、リキュール

税込

ビール

おすすめメニュー
  • 分類: ビール

税込

ノンアルコールビール

おすすめメニュー
  • 分類: ノンアルコールビール

税込

ハイボール

おすすめメニュー
  • 分類: ハイボール
    ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。

税込

ブランデー

おすすめメニュー
  • 分類: その他、酒

税込

ソフトドリンク

おすすめメニュー
  • 分類: ソフトドリンク

税込

6,600円コース

贅沢コース
おすすめメニュー
飲み放題
  • 提供期間:
    通年
  • 注文受付時間:
    17:00 - 20:30
  • 制限時間: 150 分

税込

5,830円コース

RACLERチーズフォンデュは一味違うぞコース
おすすめメニュー
飲み放題
  • 提供期間:
    通年
  • 注文受付時間:
    17:00 - 21:00
  • 制限時間: 120 分

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

月~金 ランチ:11:00~15:00(L.O.14:00)、ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00)
土・日・祝日 ランチ:11:00~16:00(L.O.15:00)
土・日・祝日 17:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

不定休日あり

平均予算

ランチ: 1,200 円
ディナー: 5,000 円

サービス情報

  • 食べ放題メニューあり
  • 飲み放題メニューあり

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関連情報