コース詳細内容
2,980円コース
昼宴会プラン
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 14:30 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/火/水/木/金/土
予約
3日前の17:00までに要予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名～99名まで注文可能
メニュー紹介文
紅ズワイ蟹の茶碗蒸し
蟹の茶碗蒸し
| メニュー紹介文 | 蟹とその他の具を、出汁を混ぜた溶き卵に入れて、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏卵, 蟹, ズワイガニ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 混ぜる, 蒸す |
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
鮮魚3点盛り合わせ
刺身盛り合わせ3種
| メニュー紹介文 | 3種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
純白のビアンカの蒸篭蒸し
豚肉のせいろ蒸し
| メニュー紹介文 | セイロに豚肉を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。 |
|---|---|
| 食材 | 純白のビアンカ |
| 調理方法 | 蒸す |
特選握り寿司
にぎり寿司
| メニュー紹介文 | 一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 酢飯 |
天ぷら盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
へぎそば
| メニュー紹介文 | 蕎麦のつなぎに布海苔という海藻を使い、ヘギと呼ばれる四角い器に盛り付けた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海藻, ソバ |
| 調味料 | そばつゆ |
| 調理方法 | 茹でる |
甘味
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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