のどぐろの西京焼き
西京焼き
おすすめメニュー
魚の切り身などを西京味噌で作った漬け床に漬込んで焼いた料理。
- 食材: アカムツ（のど黒）
- 調味料: 西京味噌
- 調理方法: 焼く
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越後名物ののっぺ煮
のっぺい汁
おすすめメニュー
野菜を出汁で煮て、片栗粉などでとろみをつけた郷土料理。
- 食材: 鶏モモ, 里芋, かまぼこ（蒲鉾類）, れんこん, にんじん, 干し椎茸
- 調味料: 塩, 醤油, 味醂（みりん）, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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モッツァレラチーズとバジルピッツァ マルゲリータ
マルゲリータ
おすすめメニュー
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: バジル, モッツァレラチーズ, 強力粉, 薄力粉, チーズ
- 調味料: 塩, ソース：その他, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
税込
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