コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の17:00までに要予約
注文
2名~40名まで注文可能
メニュー紹介文
讃岐オリーブ豚のしゃぶしゃぶ(個別鍋)
| 食材 | オリーブ豚 |
|---|---|
| 調理方法 | 茹でる |
薬味たっぷり本日の鮮魚タタキ
宇和島のじゃこてんの高知産生姜醤油かけ
| メニュー紹介文 | 地魚等のすり身を油で揚げた魚肉練り製品のこと。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
おばんざい2種盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 京都の家庭料理を盛り合わせた料理。 |
|---|
丸亀名物骨付鳥ハーフサイズ
| メニュー紹介文 | 骨付き丸ごと一本の鶏もも肉をスパイスをふりかけて焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調理方法 | 焼く |
旬の地魚と季節野菜の天ぷら
| メニュー紹介文 | 魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 季節の魚, 野菜 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
さぬきおいでまいの鯛めし
| メニュー紹介文 | ご飯の上に、一緒に炊き上げた鯛または鯛の切り身をのせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 鯛 |
| 調理方法 | 生, 蒸す, 切る |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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