そうめん
- 食材: そうめん
- 調理方法: 茹でる, 冷やす
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にゅうめん
- 食材: そうめん
- 調理方法: 茹でる
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稲庭うどん
- 食材: うどん
- 調理方法: 茹でる
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海鮮太巻き
海苔の上に酢飯と数種類の魚介類などの具をのせて一緒に巻き、輪切りにした寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, 鯛, 鮭（サケ）, マグロ, 大葉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 巻く, 切る
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢, 醤油
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にぎり寿司盛り合わせ10種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った10種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢, 醤油
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にぎり寿司盛り合わせ10種
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った10種類のお寿司を盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢, 醤油
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太巻き
海苔の上に酢飯と数種類の具をのせて一緒に巻き、輪切りにした寿司料理。
- 食材: 穴子（アナゴ）, きゅうり, しいたけ, 海苔, 酢飯, 海老, 鶏卵, みつば
- 調理方法: 巻く, 切る
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赤だし
豆味噌の調合味噌で仕立てた味噌汁。
- 調味料: 赤味噌
- 調理方法: 煮る
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じゃこ飯
醤油などで味付けしたじゃこをご飯に混ぜてつくる料理。
- 食材: 米, ちりめんじゃこ
- 調味料: 醤油, 酒（日本酒）, 味醂（みりん）
- 調理方法: かける
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その他 雑炊・おかゆ・餅
- 食材: 米, 鮭（サケ）, 鶏卵, ウメ
- 調理方法: 煮る
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, ちりめんじゃこ, 鮭（サケ）, ウメ
- 調理方法: かける
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クレームブリュレ
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: 砂糖：その他, バニラビーンズ
- 調理方法: 蒸す, 固める, 焦がす
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プリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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