コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の15:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
付出
| メニュー紹介文 | 注文した料理が提供される前に出す小料理。 |
|---|
鳥にわかハーフ
| メニュー紹介文 | ホルモンと呼ばれる内臓部分を鉄板で焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏もつ |
| 調理方法 | 鉄板焼き |
蒸しえびのサラダ
| 食材 | 海老 |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる, 蒸す |
もつ鍋
| メニュー紹介文 | 出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ |
| 調味料 | 出汁(だし) |
| 調理方法 | 煮る |
つけもり
| メニュー紹介文 | 食材を調味料(塩,米糠,酢,味噌,醤油など)と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | きゅうり, だいこん |
| 調理方法 | 漬ける |
チャンポンメン
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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