おすすめメニュー
鉄板もつ焼き
下味をつけた一口サイズのもつを鉄板で直火焼きした料理。
- 食材: ホルモン, 牛肉
- 調理方法: 鉄板焼き
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鉄板もつ焼き
下味をつけた一口サイズのもつを鉄板で直火焼きした料理。
- 食材: 鶏もつ
- 調理方法: 鉄板焼き
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もつ鍋
出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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豆腐（追加用）
お鍋の追加として、豆腐をご注文いただけます。
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うどん（追加用）
お鍋の追加としてうどんをご注文いただけます。
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ちゃんぽん（追加用）
お鍋の追加としてちゃんぽん麺をご注文いただけます。
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〆の雑炊
お鍋の〆として、残ったスープにご飯を入れ、柔らかく煮込んだ料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 煮る
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一口餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を一口大に包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 焼く
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酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
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きゅうりの漬物
きゅうりを調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 塩, 酢, 醤油, 味噌
- 調理方法: 漬ける
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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カクテキ
一口大の四角に切った大根をキムチに漬けた料理。
- 食材: にら, だいこん, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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海老マヨ
海老に衣をつけて揚げたものにマヨネーズをかけた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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鶏肉の甘酢餡かけ
- 食材: 地鶏, 片栗粉
- 調味料: 砂糖, 酢
- 調理方法: 炒める, 餡かけ
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タコの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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ももの唐揚げ
鶏もも肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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牛肉のたたき
牛肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 炙る
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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焼き飯
ご飯とハム、グリーンピースや卵などの具を油で炒めた料理。
- 食材: 米, 鶏卵
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 焼く
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フレンチトースト バニラアイスクリーム添え
卵と牛乳、砂糖などを混ぜた液に染み込ませてから焼いた食パンにバニラアイスクリームを添えた料理。
- 食材: 鶏卵, パン, 牛乳, バニラアイスクリーム
- 調味料: 砂糖
- 調理方法: 焼く
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ビール
- 分類: ビール
日本酒
- 分類: 日本酒
焼酎
- 分類: 焼酎
梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
チューハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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