おすすめメニュー
大福上カルビ
上カルビ
おすすめメニュー
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
税込
大福ミスジ
ミスジ
おすすめメニュー
ミスジと呼ばれる肩の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミスジ
- 調理方法: 焼く
税込
大福ハラミ
ハラミ
おすすめメニュー
ハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
税込
上タン塩
上タン塩焼き
おすすめメニュー
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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