釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 鮭（サケ）, いくら, 米
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, タコ
- 調理方法: 蒸す
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しらすとイクラの釜飯
米としらすやイクラ等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: いくら, 米
- 調理方法: 蒸す
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あさりのしぐれ煮の釜飯
米や、醤油と砂糖と生姜で煮込んだあさりなどを、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: アサリ, 米, ホタテ貝柱, ちりめんじゃこ
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 蒸す
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旬魚の釜飯
米と旬の魚を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込む料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
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季節の釜飯
時期によって変わる、米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: しいたけ, 米, 秋刀魚（サンマ）
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, イワシ, 梅肉, ちりめんじゃこ
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, カツオ, アボカド
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, じゃこ天, しらす, 大根おろし
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, 鶏肉, 卵黄, 鶏卵
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, 鶏肉, 明太子, 山芋
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, 海老, チーズ, 野菜
- 調理方法: 蒸す
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五目釜飯
米と五種類の具を混ぜて、炊き込んだ料理。
- 食材: 鶏その他, にんじん, しいたけ, 米, 海老
- 調理方法: 蒸す
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湯豆腐
昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。
- 食材: 豆腐, 鯛
- 調理方法: 茹でる
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肉豆腐
牛肉や豚肉等を豆腐と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豆腐, 牛肉, 長ネギ, 青ネギ
- 調理方法: 煮る, 焼く
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豚の角煮 温玉添え
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだものに、温泉玉子を添えた料理。
- 食材: 豚バラ, 鶏卵
- 調理方法: 煮込む
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐, なす
- 調理方法: 揚げる
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