コース詳細内容
2,959円コース (6品)
【予約制】手作り豆腐とオリーブ牛のすき焼き膳
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提供期間:
通年
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
メニュー紹介文
オリーブ牛のすき焼き
| メニュー紹介文 | 牛肉と野菜を醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 調味料 | 砂糖, 醤油, サラダ油 |
| 調理方法 | 煮る |
* 以下のメニューから1品選択してください。
手作り豆腐（小鉢盛り）
| 食材 | 豆腐 |
|---|
天水分豆腐
追加料金 +660 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | ご注文頂いてからお作りする、できたての温かいお豆腐です。こだわりの国産大豆を使用し、豆乳から手作りした優しくまろやかな味わいを是非お楽しみください。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 塩, もろみ味噌 |
| 調理方法 | 湯煎, 固める |
季節のおばんざい2種
| メニュー紹介文 | 日によって変わる数種類の京都の家庭料理を盛り合わせた料理。 |
|---|
ごはん
汁物
香の物
| メニュー紹介文 | 食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。 |
|---|---|
| 調理方法 | 漬ける |
四元豚の味噌焼き
追加料金 +495 (税込,コース料金には含まれていません,実際の価格と異なっている場合があります)
| メニュー紹介文 | 豚バラ肉に味噌ダレをつけて焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉 |
| 調味料 | 味噌 |
| 調理方法 | 焼く |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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