牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸, 牛タン
- 調理方法: 焼く
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つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉, 牛タン
- 調理方法: 焼く
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