仙台せり鍋
出汁にせりと具材を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 調理方法: 煮込む
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元祖！伊達もつ鍋
出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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モツ（追加用）
お鍋の追加として、モツをご注文いただけます。
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野菜（追加用）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
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牛タンそぼろ（担々味）
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中華麺（鍋の〆用）
お鍋の〆として、中華麺をご注文いただけます。
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雑炊セット
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仙台麩【4個】
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ぷりぷり牛酢もつ
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牛もつホルモン味噌焼き
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和牛もつのふわトロ天麩羅、黒胡椒スパイス
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2種の旨味クッパ 牛タンそぼろと和牛もつ
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仙台小葱と大葉の塩ドレサラダ
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牛タンそぼろの胡麻ドレサラダ
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冷やしトマト
冷やしたトマトをスライスして、盛り付けた料理。
- 食材: トマト
- 調理方法: 切る
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茹でたて枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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旨だれ胡麻キャベツ
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たたき胡瓜
すりこ木などを使って叩いたきゅうりを調味料で合える料理。
- 食材: きゅうり
- 調理方法: 和える
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笹かま吟醸醤油焼き【3本】
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漬物盛り合わせ
数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 漬ける
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特製よだれ鶏 自家製ピリ辛ソース
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三陸お造り盛り合わせ
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宮城鯖の一夜干し
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ホッケの一夜干し
干して乾燥させたホッケを焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調理方法: 干す, 焼く
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仙台青葉餃子【5個】
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牛タン葱ポン酢
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ホヤの塩辛
ホヤを塩に漬け込み、発酵させた料理。
- 食材: ホヤ
- 調理方法: 発酵させる
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タラチャンジャ
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いぶりがっこ蔵王クリームチーズ
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蔵王クリームチーズクラッカー
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エイヒレ
乾燥させたエイのひれ、軽く炙って醤油やマヨネーズで食べるのが定番。
- 食材: エイヒレ
- 調理方法: 干す
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イカ明太和え
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イカウニ和え
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宮城県銀鮭とイクラのはらこレアカツ
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牛タンそぼろと蔵王チーズの春巻き
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笹かま磯部揚げ
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三陸カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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気仙沼産鯖の竜田揚げ
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手羽中の唐揚げ
鶏の翼の端部分に薄く衣をつけ、油で揚げた料理。
- 食材: 鶏手羽元
- 調理方法: 揚げる
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手羽先の唐揚げ
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鶏の唐揚げ 杜のハーブスパイス
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吟醸醤油の和ポテトフライ
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牛タンそぼろのチリチーズポテトフライ
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青森県産にんにくの丸揚げ
にんにくをまるごと皮を剝かずに油で揚げた料理。
- 食材: にんにく
- 調理方法: 揚げる
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仙台牛タン焼き
タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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牛たんつくね 黄身醤油【1本】
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牛たんつくね 葱塩山葵
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牛ホルモン味噌焼き
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熟成味噌焼きスペアリブ
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ジャパンエックスの仙台味噌焼き
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イカ明太ご飯
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牛タンそぼろ黄身ご飯
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田なか屋特製 担々麺
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田なか屋特製 混ぜそば
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2種の旨味クッパ【牛タンそぼろと和牛もつ】
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仙台味噌焼きおにぎり
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仙台味噌焼きおにぎり〜いくらのせ〜
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ミルクジェラート
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ずんだ ジェラート
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イチゴミルフィーユジェラード
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今宵のジェラート
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