炉端かば 鳥取駅前店

  • クレジットカード
  • 個室
  • 禁煙
  • シーフード料理,居酒屋,すし・魚料理 その他
  • ディナー 3,000 円
  • 0857-22-9900 (+81-857-22-9900)
  • 金・土・祝前日 17:00~翌1:00 月~木・日・祝日 17:00~24:00
  • 鳥取市(鳥取県)
    JR 鳥取駅 北口 徒歩5分

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ホルモン煮込み

モツ煮込み

豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。

  • 食材: 豚モツ, ごぼう, だいこん, にんじん, こんにゃく
  • 調味料: 醤油, 味醂(みりん), 料理酒, だしの素
  • 調理方法: 煮る

税込

枝豆

枝豆

未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。

  • 食材: 枝豆
  • 調味料:
  • 調理方法: 茹でる

税込

らっきょう

らっきょう

ネギ科植物の球根で、塩漬け、甘酢漬け、醤油漬けなどで食べる。

  • 食材: らっきょう
  • 調理方法: 漬ける

税込

漬物

漬物盛り合わせ

数種類の漬物を一緒に盛り合わせた料理。

  • 食材: きゅうり, だいこん, にんじん, なす
  • 調理方法: 漬ける

税込

明太子
明太子焼き

明太子

タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。

  • 食材: 明太子

税込

梅肉和え
サメ軟骨梅肉和え

梅肉和え

梅肉(塩漬けした梅の果実を干したもの)で、食材をあえる料理。

  • 食材: ウメ, サメ軟骨
  • 調理方法: 和える

税込

イカの一夜干し
いか一夜干し

イカの一夜干し

軽く水分を抜いたイカを軽く直火で炙った料理。

  • 食材: イカ
  • 調味料: マヨネーズ
  • 調理方法: 干す

税込

ポテトフライ

フライドポテト

  • 食材: じゃがいも
  • 調味料:
  • 調理方法: 揚げる

税込

アジフライ

  • 食材: 鯵(アジ), パン粉, 卵黄
  • 調理方法: 揚げる

税込

串焼き盛り合せ
串の盛り合わせ

串焼き盛り合せ

数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理

  • 食材: 鶏モモ, 鶏ササミ, 鶏その他, 鶏レバー, 鶏砂肝, 鶏ぼんじり
  • 調味料: 焼き鳥のたれ

税込

つくね(1本)

月見つくね

肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼き、卵黄につけて食べる料理。

  • 食材: 鶏ひき肉, 卵黄
  • 調味料: 焼き鳥のたれ
  • 調理方法: 焼く

税込

ねぎ間 タレ

ねぎま

一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏モモ, 長ネギ
  • 調味料: 焼き鳥のたれ
  • 調理方法: 焼く

税込

鶏皮串
とり皮串

鶏皮串

一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏皮
  • 調味料: 焼き鳥のたれ
  • 調理方法: 焼く

税込

餃子
餃子焼き

餃子

  • 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
  • 調味料: ポン酢(ポンズ)
  • 調理方法: 蒸す, 焼く

税込

だし巻き卵
だしまき玉子

だし巻き卵

溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。

  • 食材: 鶏卵
  • 調味料: 味醂(みりん), 醤油
  • 調理方法: 焼く

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ベーコンカツ

ベーコン

  • 食材: 豚バラ, パン粉
  • 調理方法: 揚げる

税込

海鮮丼

丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。

  • 食材: 米, スズキ, 鯵(アジ), イカ, とびっこ, 白身魚, 鶏卵, きゅうり, 海苔
  • 調味料: 醤油, 西洋ワサビ(レフォール)
  • 調理方法:

税込

天丼

天丼

丼に盛ったご飯に、魚介類や野菜の天ぷらをのせた料理。

  • 食材: 米, 海老, イカ, ピーマン, なす, 白身魚
  • 調味料: 焼き鳥のたれ
  • 調理方法: 揚げる

税込

カツ丼

カツ丼

丼に盛ったご飯に、豚カツを出汁で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。

  • 食材: 豚ロース, 米, 鶏卵, たまねぎ
  • 調味料: うまだし
  • 調理方法: 揚げる

税込

豚スタミナ丼
豚キムチ丼

豚スタミナ丼

  • 食材: 豚肉, 米, キムチ, 鶏卵, もやし(緑豆), にら
  • 調味料: 焼肉のたれ
  • 調理方法: 炒める

税込

かば焼き丼

豚丼

丼に盛ったご飯に、調理した豚肉をのせた料理。

  • 食材: 豚バラ, 米
  • 調味料: 蒲焼のたれ, もろみ味噌
  • 調理方法: 炒める

税込

親子丼

丼に盛ったご飯に、鶏肉を割下で煮ながら卵でとじた具をのせた料理。

  • 食材: 鶏モモ, 米, 鶏卵
  • 調理方法: 煮る

税込

その他 味噌汁・おすまし
しじみ汁

その他 味噌汁・おすまし

  • 食材: シジミ, 万能ねぎ
  • 調味料: 味噌
  • 調理方法: 煮る

税込

豚骨ラーメン
角煮ラーメン

豚骨ラーメン

  • 食材: ラーメン, チャーシュー, もやし(緑豆), にら
  • 調味料: 豚骨スープ
  • 調理方法: 茹でる

税込

鳥取ホルモン焼きそば

焼きそば

  • 食材: 牛モツ, キャベツ, にんじん, 焼きそば, にら
  • 調味料: 焼きそばソース
  • 調理方法: 焼く

税込

ソース焼きソバ

ソース焼きそば

  • 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば, 鶏卵
  • 調味料: 焼きそばソース
  • 調理方法: 焼く

税込

そば
割子そば

そば

  • 食材: ソバ, 海苔, 万能ねぎ
  • 調味料: もみじおろし, そばつゆ

税込

夢色プチフレンチ

フレンチトースト

  • 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, アイスクリーム, 生クリーム, バナナ, チョコレート
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 焼く

税込

フォンダンショコラ

フォンダンショコラ

  • 食材: 鶏卵, 小麦粉, チョコレート, アイスクリーム, 生クリーム
  • 調味料: バター
  • 調理方法: 焼く

税込

抹茶パフェ
抹茶白玉パフェ

抹茶パフェ

  • 食材: 抹茶アイスクリーム, 生クリーム, コーン・フレーク, 白玉, 小豆

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

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基本情報

営業時間

金・土・祝前日 17:00~翌1:00
月~木・日・祝日 17:00~24:00

定休日

無 その他(2023年1月1日) その他(2023年1月9日・2023年1月10日)

平均予算

ディナー: 3,000 円

サービス情報

  • 飲み放題メニューあり

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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