太刀魚
サーモン
- 食材: 鮭（サケ）, 米
- 調味料: 酢
真鯛
- 食材: マダイ
- 調理方法: 生
紋甲イカ
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
寒ブリ
サワラの塩タタキ
ホタテ
生の帆立の身を、醤油などで食べる料理。
つぶ貝
生のつぶ貝を、醤油などにつけて食べる料理。
- 食材: 螺貝（ツブガイ）
- 調理方法: 生
マグロ
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
シャコ
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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* 表示金額は日本円です。
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