刺身盛り合わせ5種
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ3種
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
- 食材: 鰆（サワラ）
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 鰆（サワラ）
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 焼く
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海老塩焼き
殻つきの海老を塩で味付けして焼く料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 焼く
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その他 揚げ物
- 食材: 鰆（サワラ）
- 調理方法: 揚げる, かける
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 調理方法: 揚げる
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串揚げ盛り
肉、魚介類、野菜などを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理。
- 調理方法: 揚げる
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鶏串
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 焼き鳥のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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つくね焼き
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 焼く
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串焼き盛り合わせ5種
- 調味料: 焼き鳥のたれ, 塩
- 調理方法: 焼く
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鉄板焼
- 調理方法: 焼く
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サイコロステーキ
肉をサイコロのような形に切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
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冷奴
冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。
- 食材: 豆腐
- 調理方法: かける
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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もろきゅう
生のきゅうりにもろみ味噌をつけて食べる料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 味噌
- 調理方法: かける
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厚焼き卵・卵焼き
溶き卵にだし汁を混ぜて、厚めに巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: つゆ
- 調理方法: 揚げる
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あさりの酒蒸し
- 食材: アサリ
- 調味料: 酒（日本酒）
- 調理方法: 蒸す
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おにぎり
ご飯を手で握り、丸型や三角型や俵型などに成形した料理。
- 食材: 米, ウメ, 明太子, 鮭（サケ）
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お茶漬け
ご飯に日本茶をかけた料理。海苔等の具を載せたりもする。
- 食材: 米, ウメ, 明太子, 鮭（サケ）
- 調理方法: かける
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焼うどん
- 食材: うどん, 牛モツ
- 調理方法: 炒める
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焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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