ちゅうしん蔵

  • クレジットカード
  • 串焼き,居酒屋
  • ディナー 4,000 円
  • 082-437-4774 (+81-82-437-4774)
  • 月~土 ディナー:17:00~翌1:00(L.O.24:00)
  • 西条・東広島(広島県)
    JR山陽本線 西条駅 徒歩3分

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トリップアドバイザーの口コミ

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美酒鍋

おすすめメニュー

豚肉、鶏肉、野菜を日本酒と塩・こしょうだけで調理した広島県の鍋料理。

  • 食材: 豚肉, 鶏肉, 野菜
  • 調味料: 塩, 酒(日本酒), 胡椒(コショウ)・ペッパー
  • 調理方法: 煮る

税込

地元安芸津産 蒸し牡蠣小町

生牡蠣又は蒸し牡蠣又は炭火焼き牡蠣

生の牡蠣にレモン汁などをかけて食べる料理、又は牡蠣を蒸した料理、又は牡蠣を炭火で焼いた料理。

  • 食材: 牡蠣(カキ)
  • 調理方法: 蒸す

税込

地元安芸津産 大粒の牡蠣フライ(冬季のみ)

カキフライ

おすすめメニュー
  • 食材: 牡蠣(カキ)
  • 調理方法: 揚げる

税込

1人前湯豆腐

湯豆腐

昆布入りお鍋に豆腐を入れて温めて、つけだれで食べる料理。

  • 食材: 豆腐
  • 調理方法: 茹でる

税込

季節の肉巻き串

肉巻き串焼き

肉を巻いて串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 肉加工品, イチゴ
  • 調理方法: 直火焼き

税込

【限定10食】白葱のステーキ

長ネギ焼き

一口大に切った長ネギを蒸し焼きにする料理。

  • 食材: 長ネギ
  • 調理方法: 焼く

税込

あま~いザクザクキャベツのカナッペ

カナッペ

一口大に切ったパンやクラッカーの上に、チーズや野菜などをのせた料理。

  • 食材: きゅうり, トマト, ハム, キャビア, 小麦粉, チーズ, フォアグラパテ, 海老, キャベツ

税込

広島産れんこんの天麩羅

蓮根の天ぷら

おすすめメニュー

レンコンを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: れんこん, 小麦粉
  • 調味料: サラダ油
  • 調理方法: 揚げる

税込

ずり皮ぽん酢

鶏皮ポン酢

茹でた鶏の皮をポン酢であえた料理。

  • 食材: 鶏皮, 鶏砂肝
  • 調味料: ポン酢(ポンズ)
  • 調理方法: 和える

税込

日本一でガンス

すり身揚げ

魚のすり身を衣でまとめ、油で揚げた料理。

  • 食材: 魚のすり身
  • 調理方法: 揚げる

税込

ガリの肉巻き串(焼)

肉巻き串焼き

肉を巻いて串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 肉加工品
  • 調理方法: 直火焼き

税込

たちまちおまかせ5本盛

肉巻き串焼き

おすすめメニュー

肉を巻いて串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 肉加工品
  • 調理方法: 直火焼き

税込

九条ねぎ

長ネギ串焼き

一口サイズのネギを串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 長ネギ
  • 調理方法: 串焼き

税込

なす

茄子串焼き

一口サイズの茄子を串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: なす
  • 調理方法: 串焼き

税込

ししとう

野菜串焼き

野菜を串にさして焼いた料理。

  • 食材: ししとうがらし
  • 調理方法: 串焼き

税込

白ねぎ

長ネギ串焼き

一口サイズのネギを串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 長ネギ
  • 調理方法: 串焼き

税込

プチトマト

トマト豚肉巻きの串焼き

おすすめメニュー

豚肉で巻いたトマトを串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: 豚肉, トマト
  • 調理方法: 串焼き

税込

ブロッコリー

野菜串焼き

野菜を串にさして焼いた料理。

  • 食材: ブロッコリー, チーズ
  • 調理方法: 串焼き

税込

ニラ

野菜串焼き

野菜を串にさして焼いた料理。

  • 食材: にら, チーズ
  • 調理方法: 串焼き

税込

芽キャベツ

野菜串焼き

野菜を串にさして焼いた料理。

  • 食材: 芽キャベツ
  • 調理方法: 串焼き

税込

オクラ

野菜串焼き

野菜を串にさして焼いた料理。

  • 食材: オクラ
  • 調理方法: 串焼き

税込

蓮根

レンコン焼き

蓮根を少量の油を使ってフライパンなどで焼いた料理。

  • 食材: れんこん
  • 調理方法: 串焼き

税込

アスパラ

アスパラ豚肉巻きの串焼き

おすすめメニュー

豚肉で巻いたアスパラを串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: 豚肉, アスパラガス
  • 調理方法: 串焼き

税込

アボカド

アボカドの串焼き

一口サイズに切ったアボカドを串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: アボカド
  • 調理方法: 串焼き

税込

エリンギ

エリンギ串焼き

一口サイズのエリンギを串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: エリンギ
  • 調理方法: 串焼き

税込

ししゃものり子

魚の串焼き

魚一匹をそのまま串に刺して焼いた料理。

  • 食材: シシャモ
  • 調理方法: 串焼き

税込

厚切りベーコン

ベーコン串

ベーコンを串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: ベーコン
  • 調理方法: 串焼き

税込

半熟玉子のベーコン巻き

半熟卵のベーコン巻き串焼き

半熟卵をベーコンで巻いて串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏卵, ベーコン
  • 調理方法: 串焼き

税込

トッポギ・チーズ・明太子のベーコン巻き

トッポギ

棒状のトック(米で作った餅)を、コチュジャンをベースにしたタレで味付けして煮た料理。

  • 食材: もち米, チーズ, 明太子, ベーコン
  • 調味料: コチュジャン
  • 調理方法: 串焼き

税込

しいたけ

しいたけ串焼き

  • 食材: しいたけ
  • 調理方法: 串焼き

税込

厚あげ

厚揚げ

厚切りの豆腐を軽く揚げた厚揚げは、煮込み料理に使われる。

  • 食材: 豆腐
  • 調理方法: 揚げる, 串焼き

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にぎりめし

焼おにぎり

おにぎり(握った飯)に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。

  • 食材:
  • 調理方法: 串焼き

税込

季節の果物

季節のフルーツ

  • 食材: 季節の果物
  • 調理方法: 串焼き

税込

うずら玉子

半熟卵の串焼き

半熟玉子を串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: ウズラの卵
  • 調理方法: 串焼き

税込

ねぎま

おすすめメニュー

一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏モモ, 長ネギ
  • 調理方法: 焼く

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すなずり

砂肝塩串焼き

塩で味をつけた砂肝(鶏の胃の一部)を串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏砂肝
  • 調味料:
  • 調理方法: 串焼き

税込

白きも

白レバー

白レバー(鶏の肝臓)を串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏レバー
  • 調理方法: 串焼き

税込

はつ

ハツ

鶏の心臓を串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏ハツ
  • 調理方法: 串焼き

税込

せせり

おすすめメニュー

下味をつけた一口サイズのせせり(鶏肉)を串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: 鶏その他
  • 調理方法: 焼く

税込

豚バラ

豚バラ串

一口サイズの豚バラ肉を串に刺し、直火焼きした料理。

  • 食材: 豚バラ
  • 調理方法: 串焼き

税込

牛ホルモン

ホルモン串焼き

おすすめメニュー

一口サイズのホルモンと呼ばれる部分を串に刺し、直火焼きした料理。

  • 調理方法: 串焼き

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中宏屋豆腐さんのあげ出し豆腐

揚げ出し豆腐

おすすめメニュー

揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。

  • 食材: ねぎ, 豆腐
  • 調理方法: 揚げる

税込

おしゃれな浅漬けピクルス風

浅漬け

野菜を調味液に短時間漬け込んだ漬物料理。

  • 食材: ピクルス
  • 調理方法: 漬ける

税込

浅漬け2種盛

浅漬け盛り合わせ

野菜を調味液に短時間漬けた漬物を数種類盛り合わせたもの。

  • 調理方法: 漬ける

税込

マスカルポーネチーズの冷奴

冷奴

冷やした豆腐に薬味をのせて醤油で食べる料理。

  • 食材: 豆腐, マスカルポーネ
  • 調理方法: かける

税込

胡麻鯖

胡麻鯖(郷土料理)

生の鯖の切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。

  • 食材: 鯖(サバ), ゴマ
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法:

税込

珍味三種

珍味盛り合わせ3種

  • 食材: 塩辛, チャンジャ, 沖漬け

税込

ホタルイカの沖漬け

ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。

  • 食材: ホタルイカ
  • 調理方法: 漬ける

税込

ザーサイ緑のラー油和え

ザーサイ

カラシナ科の植物の茎を使った中国の漬物のこと。

  • 食材: ザーサイ
  • 調味料: ラー油(辣油、ラーヨウ)
  • 調理方法: 漬ける, 和える

税込

豚もつ博多明太和え

その他 酢の物・和え物・おひたし

  • 食材: 豚モツ, 明太子
  • 調理方法: 和える

税込

季節野菜のせいろ蒸し

野菜のせいろ蒸し

おすすめメニュー

せいろに野菜を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。

  • 調理方法: 蒸す

税込

九条ねぎとコラーゲンのピリ辛チョレギサラダ

チョレギサラダ

一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。

  • 食材: きゅうり, ねぎ, サンチュ, 韓国海苔, 九条ネギ
  • 調味料: ごま油
  • 調理方法: 混ぜる

税込

地元産トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

カプレーゼ

カットしたトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルと塩こしょうをかけ、バジルをのせた料理。

  • 食材: トマト, バジル, モッツァレラチーズ
  • 調味料: オリーブオイル
  • 調理方法:

税込

瀬戸もみじ豚の冷しゃぶ胡麻たっぷりサラダ

胡麻しゃぶサラダ

茹でた豚肉と野菜を一緒に盛り付けてゴマだれをかけた料理。

  • 食材: 豚肉, ゴマ
  • 調理方法: 混ぜる

税込

おためし黒ニンニク

ガーリック揚げ

薄くスライスしたニンニクを油で揚げた料理。

  • 食材: にんにく

税込

美酒揚げ手羽Black

手羽

おすすめメニュー

手羽と呼ばれる鶏のつばさ部分を使った肉料理。

  • 食材: 鶏手羽元, 鶏手羽先
  • 調理方法: 焼く

税込

ご当地グルメ せせりのコメカラ

せせりのジューシー唐揚げ

せせり(鶏肉の首の部分)に薄く衣をつけて油で揚げた料理。

  • 食材: 鶏せせり, 米粉
  • 調理方法: 揚げる

税込

国産牛ホルモン天ぷら

牛の天ぷら

牛肉に小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。

  • 食材: 牛肉, 小麦粉, ホルモン
  • 調理方法: 揚げる

税込

揚げにんにくとフレンチフライ

ガーリック揚げ

薄くスライスしたニンニクを油で揚げた料理。

  • 食材: にんにく, じゃがいも
  • 調理方法: 揚げる

税込

長いもの唐揚げ

長芋の唐揚げ

長芋に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。

  • 食材: 長芋
  • 調理方法: 揚げる

税込

胡麻鯖

胡麻鯖(郷土料理)

おすすめメニュー

生の鯖の切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。

  • 食材: 鯖(サバ), ゴマ
  • 調味料: 醤油
  • 調理方法:

税込

しめ鯖のマリネ

しめさば(刺身)

生の鯖に酢を染み込ませたあと、薄く切って食べる料理。

  • 食材: しめさば
  • 調味料: 酢, レモン汁
  • 調理方法: 和える

税込

自家製ローストビーフ

ローストビーフ

おすすめメニュー
  • 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
  • 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
  • 調理方法: 焼く

税込

マッシュポテトと厚切りベーコンのグラタン

ポテトグラタン

器に切ったじゃがいもを平らに並べ、ソースを混ぜて入れ、チーズをのせて焼いた料理。

  • 食材: じゃがいも, チーズ, ベーコン
  • 調理方法: 焼く

税込

ムール貝のドイツワイン蒸し

ムール貝のワイン蒸し

おすすめメニュー

ムール貝を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。

  • 食材: ムール貝
  • 調味料: ワイン
  • 調理方法: 蒸す

税込

熊本産馬刺し

馬刺し

おすすめメニュー
  • 食材: 馬肉, にんにく
  • 調理方法:

税込

豚足チャーシュー

豚足

豚足と呼ばれる豚の足先部分を使った肉料理。

  • 食材: 豚足, チャーシュー
  • 調理方法: 焼く

税込

自家製手ごねつくね チーズ入り

つくね

肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。

  • 食材: 鶏ひき肉, チーズ
  • 調理方法: 焼く

税込

うずらのバルサミコ漬&オリーブ

うずらの卵

うずら(鶏の卵)を串に刺して直火焼きした料理。

  • 食材: ウズラの卵, オリーブ
  • 調味料: バルサミコ酢
  • 調理方法: 漬ける

税込

わさび枝豆

未成熟時に収穫した大豆を塩入りの熱湯で茹で、わさびで味付けした料理。

  • 食材: 枝豆
  • 調味料: 山葵(わさび)
  • 調理方法: 茹でる

税込

地元産コシヒカリ 白ごはん

ごはん

  • 食材:
  • 調理方法: 炊く

税込

たまごソムリエコバのたまごかけごはんセット

卵かけご飯

ご飯に、生卵をのせて醤油などで味付けした料理。

  • 食材: 米, 鶏卵
  • 調理方法: かける

税込

スプーン一杯のイクラ

イクラ

  • 食材: いくら

税込

鯖のにぎり

さば寿司

おすすめメニュー

酢飯の上に鯖をのせて、押し固めて形を整え、一口大に切った寿司料理。

  • 食材: 鯖(サバ), 酢飯
  • 調理方法: 切る

税込

炙りローストビーフ丼

ローストビーフ丼

丼に盛ったご飯に、ローストビーフと野菜などの具をのせた料理。

  • 食材: 牛肉, 米
  • 調理方法: 蒸す, 焼く, 炙る

税込

やきとり丼

おすすめメニュー

丼に盛ったご飯に、焼いた鶏肉をのせた料理。

  • 食材: 鶏モモ, 米
  • 調理方法: 焼く

税込

豚足ラーメン

ラーメン

スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。

  • 食材: ラーメン, 豚足
  • 調理方法: 茹でる

税込

バニラアイス

バニラアイスクリーム

  • 食材: 鶏卵, 牛乳
  • 調味料: バニラエッセンス
  • 調理方法: 凍らせる

税込

抹茶アイス

抹茶アイスクリーム

  • 食材: 鶏卵, 牛乳, 抹茶アイスクリーム
  • 調理方法: 凍らせる

税込

チョコレートアイス

  • 食材: 生クリーム, 牛乳, チョコレート
  • 調理方法: 凍らせる

税込

ココナッツそのまんまアイス

ココナッツアイスクリーム

  • 食材: ココナッツ, 生クリーム, 牛乳
  • 調理方法: 凍らせる

税込

奥方のスイーツプレート

デザートプレート

税込

バリスタコーヒー

コーヒー、紅茶

  • 食材: コーヒー

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

*画像はイメージになります。

*実際の価格と異なっている場合があります。

* 表示金額は日本円です。

他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)

基本情報

営業時間

月~土 ディナー:17:00~翌1:00(L.O.24:00)

定休日

毎週日曜日

平均予算

ディナー: 4,000 円

お客様の携帯電話・スマートフォンからレストラン情報をチェックすることができます。

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