おすすめメニュー
美酒鍋
豚肉、鶏肉、野菜を日本酒と塩・こしょうだけで調理した広島県の鍋料理。
- 食材: 豚肉, 鶏肉, 野菜
- 調味料: 塩, 酒（日本酒）, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 煮る
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カキフライ
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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蓮根の天ぷら
レンコンを小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: れんこん, 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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肉巻き串焼き
肉を巻いて串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 肉加工品
- 調理方法: 直火焼き
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トマト豚肉巻きの串焼き
豚肉で巻いたトマトを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, トマト
- 調理方法: 串焼き
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アスパラ豚肉巻きの串焼き
豚肉で巻いたアスパラを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 豚肉, アスパラガス
- 調理方法: 串焼き
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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ホルモン串焼き
一口サイズのホルモンと呼ばれる部分を串に刺し、直火焼きした料理。
- 調理方法: 串焼き
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揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。
- 食材: ねぎ, 豆腐
- 調理方法: 揚げる
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野菜のせいろ蒸し
せいろに野菜を入れ、下から水蒸気を通し、蒸して加熱する料理。
- 調理方法: 蒸す
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手羽
手羽と呼ばれる鶏のつばさ部分を使った肉料理。
- 食材: 鶏手羽元, 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
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胡麻鯖（郷土料理）
生の鯖の切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。
- 食材: 鯖（サバ）, ゴマ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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ムール貝のワイン蒸し
ムール貝を調味料で味付けして、ワインと一緒に蒸した料理。
- 食材: ムール貝
- 調味料: ワイン
- 調理方法: 蒸す
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馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく
- 調理方法: 生
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さば寿司
酢飯の上に鯖をのせて、押し固めて形を整え、一口大に切った寿司料理。
- 食材: 鯖（サバ）, 酢飯
- 調理方法: 切る
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やきとり丼
丼に盛ったご飯に、焼いた鶏肉をのせた料理。
- 食材: 鶏モモ, 米
- 調理方法: 焼く
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白ワイン
- 分類: 白ワイン
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サントリー ザ・モルツ
- 分類: ビール
- 生産国: 日本
- アルコール度数: 5%
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角ハイボール
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分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
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サワー
- 分類: 酎ハイ、サワー
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ジントニック
- 分類: カクテル（ジンベース）
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南高梅酒
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分類:
梅酒
梅を日本のスピリッツに漬け込んでつくったお酒です。
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ゆず酒
- 分類: 果実酒
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ノンアルコール梅酒
- 分類: ノンアルコール梅酒
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ノンアルコールビール
- 分類: ノンアルコールビール
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