魚の和風ユッケ
海鮮ユッケ
おすすめメニュー
生の魚介類を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 魚加工品, 鶏卵
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
税込
葉山葵醤油漬け
わさび漬け
おすすめメニュー
みじん切りのわさびの根や茎を塩漬にし、酒粕など調味料と練り合わせた漬物。
- 食材: 葉わさび
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
税込
ホタルイカ沖漬け
ホタルイカの沖漬け
おすすめメニュー
ホタルイカを醤油に漬け込んだ料理で、富山県などの名物。
- 食材: ホタルイカ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 漬ける
税込
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