【要予約】厚切りタン
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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【要予約】タン3種盛り
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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上塩タン
上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ねぎ塩タン
タンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けしてネギをのせた肉料理。
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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薄切りタレタン
- 食材: 牛タン
- 調味料: タレ
- 調理方法: 焼く
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GBT（ガーリックバタータン）
- 食材: 牛タン
- 調味料: ガーリックバター
- 調理方法: 焼く
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上タンハーフ
和牛の上ランクのタンと呼ばれる舌の部分を塩で味付けして焼いた肉料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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牛タンつくね
牛のタンと呼ばれる舌部分などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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月見牛タンつくね
- 食材: 牛タン, 卵黄
- 調理方法: 焼く
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やみつきタンとろ
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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花乃牛 ザブトン
ざぶとんと呼ばれる和牛の肩の部分を使った肉料理。
- 食材: 黒毛和牛
- 調理方法: 焼く
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花乃牛 焼きしゃぶロース
- 食材: 黒毛和牛
- 調理方法: 炙る
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花乃牛 厚切りロース
- 食材: 黒毛和牛, 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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飯が進むネギ塩カルビ
- 食材: ねぎ, 牛カルビ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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吉備芳醇牛 ミスジわさび醤油
- 食材: 牛ミスジ, 黒毛和牛
- 調味料: わさび醤油
- 調理方法: 焼く
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吉備芳醇牛 ミスジステーキわさび醤油
- 食材: 牛ミスジ, 黒毛和牛
- 調味料: わさび醤油
- 調理方法: 焼く
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牛タレハラミ
牛のハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
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牛タレツラミ
ツラミと呼ばれる頬の部分を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛 中落ちカルビ
下味をつけた中落ちカルビ（牛肉）を直火焼きした料理。
- 食材: 牛中落ちカルビ, 黒毛和牛
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛 厳選カルビ
- 食材: 黒毛和牛, 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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ドラゴンハラミ
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
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黒毛和牛 薄切りカルビ
カルビと呼ばれる牛のあばら骨の周辺部分を薄く切って使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ, 黒毛和牛
- 調理方法: 焼く
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花乃牛 シンタマ
- 食材: 黒毛和牛, 牛シンタマ
- 調理方法: 焼く
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特選和牛並赤身スキヤキ風
- 食材: 和牛, 牛赤身
- 調理方法: 煮る
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黒毛和牛 並赤身ロース
- 食材: 黒毛和牛, 牛赤身, 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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花乃牛 ヒウチ
ヒウチと呼ばれる牛の内股の一部を使った肉料理。
- 食材: 黒毛和牛
- 調理方法: 焼く
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ハーブウィンナー
- 調理方法: 焼く
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鶏セセリ
- 食材: 鶏せせり
- 調理方法: 焼く
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栗豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調理方法: 焼く
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塩上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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塩ヨメナカセ
- 調理方法: 焼く
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塩ハツスライス
- 食材: 牛ハツ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ホルモン
ホルモンと呼ばれる部分を使った肉料理。
- 食材: ホルモン
- 調理方法: 焼く
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テッチャン
テッチャンと呼ばれる牛の大腸にあたる部位を使った肉料理。
- 調理方法: 焼く
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焼きレバー
- 食材: 牛レバー
- 調理方法: 焼く
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センマイ
センマイと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛センマイ
- 調理方法: 焼く
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ヨメナカセ
- 調理方法: 焼く
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ハツスライス
- 食材: 牛ハツ
- 調理方法: 焼く
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上ミノ
上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ミノ
- 調理方法: 焼く
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内臓肉盛り合わせ
- 調理方法: 焼く
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ギアラ
アカセン（ギアラ）と呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ギアラ
- 調理方法: 焼く
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ハチノス
ハチノスと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハチノス
- 調理方法: 焼く
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旬の焼き野菜盛り合わせ
- 調理方法: 焼く
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アスパラガス
- 食材: アスパラガス
- 調理方法: 焼く
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玉ねぎ
ねぎを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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長芋
- 食材: 長芋
- 調理方法: 炭火焼き
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ジャンボ椎茸GB醤油
- 食材: しいたけ
- 調味料: ガーリックバター, 醤油
- 調理方法: 焼く
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本日の肉味噌付野菜
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にんにくオイル焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をガーリックオイルで焼く料理。
- 食材: にんにく
- 調理方法: 焼く
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ガーリックバター醤油（GB醤油）
- 調味料: ガーリックバター, 醤油
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
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