100년 된 교토 마치야, 이곳에는 하나의 세계가 있습니다.
깊이에 비해 좁은 정면. 격자창과 돌담—이것들은 교토 마치야의 특징입니다. 정면이 좁은 이유는 에도 시대의 세금 제도 때문인데, 당시에는 거리와 접한 폭에 따라 세금을 부과했습니다. 그래서 사람들은 정면을 좁게 하고 깊이를 더해 집을 지었고, 이는 ‘장어의 잠자리’라고도 불립니다.
세금 포함
매장 내부 입구 근처
나무문을 열고 매장 안으로 한 걸음 들어서면, 이곳이 마치 다른 세계처럼 느껴질 것입니다. 에도 시대, 문명개화의 메이지 시대, 레트로 모던한 다이쇼 시대—이 공간은 아름다웠던 과거의 시절을 되살려줍니다.
이곳은 원래 흙바닥(도마)이었으며, 같은 너비로 가게 안쪽까지 이어져 있었습니다.
입구에서 중앙까지는 천을 보러 온 손님들이 ‘미세노마’라 불리는 방의 가장자리에 앉아 여러 반모노(천)를 펼쳐놓고 감상하던 공간이었습니다.
안쪽에는 부엌이 있었고, 그 근처에는 이로리(囲炉裏) 화로와 2층으로 이어지는 계단도 있었습니다.
그 화로는 지금도 다다미 아래에 남아 있습니다。
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1500년 역사를 지닌 니시진오리 소파 좌석의 개인실
'니시진오리'라는 이름은 550년 전부터 사용되었지만, 그 기술은 기원전 5세기에 진씨 일족이 대륙에서 양잠과 견직 기술을 전한 데서 시작되었습니다. 1500년에 걸쳐 발전해온 니시진오리의 기술은 오늘날 소파 원단에도 활용되고 있습니다. 정교한 기술과 계산으로 짜여진 입체적이고 우아한 아름다움은 각도와 빛에 따라 표정을 바꾸며, 숨이 멎을 듯한 매혹적인 세계로 초대합니다. 두 가지 소파 중 하나는 물속에서 융합되는 움직임을 검정과 금색으로 표현하였고, 또 다른 하나는 붉은 색의 겹침으로 생기는 그림자의 깊이를 그러데이션으로 표현하였습니다。
이 방과 옆 방을 합친 공간은, 과거에 옷감 상인이 일과 생활을 함께 하던 장소였습니다. 이곳에서 비단을 펼쳐 손님에게 보여주곤 했습니다。
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西陣織のソファー
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西陣織のソファー
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西陣織のソファー席 個室
전통 문양과 현대 장인의 감성을 조화시켜 ‘어우러짐’을 테마로 세련되게 구성했습니다. 우아하고 화려한 분위기 속에서 마음이 설레는 감각을 느낄 수 있습니다. 두 종류의 소파 중 하나는 ‘멋’을 테마로 하여, 금은 실을 사용해 전통 문양을 가볍고 세련되게 표현했습니다. 두 번째 소파는 사람과 사람의 연결감을 색채와 기술로 입체적인 번짐으로 표현하고 있습니다。
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西陣織のソファー
세금 포함
西陣織のソファー
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일본식 객실 바닥이 파인 코타츠 좌석 일본 전통 안료로 사계절을 그린 후스마 문 봄의 방
2층 깊숙한 곳에 위치한 이 공간은 조용하고 평온한 시간을 제공합니다.
세 면의 벽은 흙벽을 연상시키는 질감으로 마감되었고, 그 중 한 면에는 낮은 창이 있어 격자무늬 쇼지가 배치되어 있습니다. 출입구는 부드럽게 시야를 가리는 겹쳐진 쇼지로 처리되어 있습니다.
천장에는 거대한 목재 대들보가 지나가며, 100년의 세월을 품은 교토 마치야 건축의 강인한 숨결을 느낄 수 있습니다.
옆방과의 문은 일본 전통 안료로 그려진 부드러운 번짐과 추상적인 문양을, 검은 칠을 한 틀과 레일로 단정하게 마무리하고 있습니다.
따뜻한 색감의 면이 틀로 둘러싸여 있어, 차분하고 안정된 분위기를 자아냅니다。
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일본식 객실 바닥이 파인 코타츠 좌석 일본 전통 안료로 사계절을 그린 후스마 문 여름의 방
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일본식 객실 바닥이 파인 코타츠 좌석 일본 전통 안료로 사계절을 그린 후스마 문 가을의 방
세금 포함
일본식 객실 바닥이 파인 코타츠 좌석 일본 전통 안료로 사계절을 그린 후스마 문 겨울의 방
세금 포함
坪庭を望む和室 掘り炬燵席 個室
일본 여행의 아름다운 하루에, 가장 추천드리는 공간입니다.
넉넉한 다리 공간과 편안한 좌석으로 오랜 시간도 여유롭게 쉬실 수 있습니다. 창문 너머로 쓰보니와 정원을 바라볼 수 있는 특별한 자리입니다.
점심 시간에는 가게 전체를 대여하는 경우가 많아, 주변을 신경 쓰지 않고 편안하게 시간을 보내실 수 있습니다.
건물 곳곳에는 다이쇼 시대의 레트로 모던한 분위기가 남아 있습니다. 1층의 쓰보니와 정원에는 ‘산이 있고, 연못이 있고, 물이 흐르고, 나무가 무성한’ 일본 자연의 풍경이 담겨 있습니다.
쓰보니와는 과거의 옷감 상인이 거주했던 공간, ‘오쿠노마’라 불리던 방과 마주하고 있습니다.
그 상인이 하루의 일을 마치고 휴식을 취하던 방에서, 당신도 일상의 소란을 잊고 치유의 시간을 보내실 수 있습니다.
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坪庭
오래된 일본어에서는 이 정원을 ‘쓰보니와(坪庭)’라고 부릅니다. ‘쓰보’는 옛 면적 단위로, 현재 기준으로 약 33.058㎡, 즉 다다미 두 장 정도의 크기에 해당합니다. 따라서 원래 쓰보니와는 아주 작은 정원이었습니다.
저희 가게의 쓰보니와는 일반적인 것보다 조금 더 넓습니다. 백 년 전, 이 마치야를 지은 사람이 어떤 마음으로 정원을 넓혔는지는 알 수 없지만, 넓어진 만큼 더 많은 나무들이 심어졌을 것입니다.
그 나무들이 자라나는 동안, 끝없이 순환하는 계절과 흘러가는 인간 세상의 풍경이 겹쳐지며, 조용히 바라보아 왔던 것이 아닐까 느껴집니다.
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화장실 세면실
화장실은 남녀 구분되어 1층과 2층에 각각 위치하며, 총 4곳이 있습니다.
1층 여성용 화장실은 원래 욕실이었던 공간이며, 남성용은 처음부터 화장실로 사용되던 장소입니다. 두 곳 모두 본채와 떨어진 별채에 위치해 있으며, 이를 ‘하나레(離れ)’라고 부릅니다.
2층의 남녀 화장실은 원래 계단이 있던 자리였습니다. 그 계단은 1층과 2층의 거실을 연결하는 주거용 계단이었고, 2층으로 올라가면 창문 너머로 쓰보니와 정원을 바라볼 수 있었습니다.
참고로 현재 사용 중인 계단은 새로 만든 것으로, 원래는 1층의 상점 공간과 2층의 창고를 연결하는 업무용 계단이었습니다.
모든 화장실은 건축과 인테리어에서 세월의 흔적과 역사를 느낄 수 있습니다。
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)