회
- 식품 : 참치 중간뱃살, 성게, 김
세금 포함
잿방어(회)
잿방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
깨 잿방어
생잿방어 토막을 참깨, 간장, 미림 등으로 맛을 낸 후쿠오카현 향토 요리.
- 식품 : 잿방어
- 맛 : 간장, 깨
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치 붉은 살
세금 포함
짚불 구이
묶은 볏짚을 태워, 그 연기와 열로 식재료의 표면을 살짝 구운 요리.
- 식품 : 참치, 참치 중간뱃살
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
토종닭 가슴살 코부지메(다시마 절임)
토종닭 사사미(안심)라고 불리는 갈빗대 주변의 고기를 다시마 사이에 끼워 숙성시킨 요리.
- 식품 : 닭 안심, 다시마
세금 포함
닭고기 생햄
- 식품 : 닭고기, 생햄
세금 포함
구운 주먹밥
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 굽다
세금 포함
달걀 닭고기 덮밥
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭고기 밥
밥에 얇게 찢은 닭고기와 달걀고명 등의 재료를 얹고 국물을 부은 요리.
- 식품 : 닭고기, 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 참치 중간뱃살, 성게
- 요리 : 생, 표면을 살짝구움
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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