Yakitori Tokiya 메뉴：메뉴2 (니시나카스/하루요시/이자카야)

中トロウニ磯部巻

회

잿방어(회)

잿방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

胡麻カンパチ

깨 잿방어

생잿방어 토막을 참깨, 간장, 미림 등으로 맛을 낸 후쿠오카현 향토 요리.

식품 : 잿방어
맛 : 간장, 깨
요리 : 생

세금 포함

本マグロ赤身

참다랑어(회)

참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

식품 : 참치 붉은 살

세금 포함

本マグロ中トロ藁焼

짚불 구이

묶은 볏짚을 태워, 그 연기와 열로 식재료의 표면을 살짝 구운 요리.

식품 : 참치, 참치 중간뱃살

세금 포함

馬刺赤身

말 육사시미

식품 : 말고기, 마늘
요리 : 생

세금 포함

伊達鶏ささみ昆布締め

토종닭 가슴살 코부지메(다시마 절임)

토종닭 사사미(안심)라고 불리는 갈빗대 주변의 고기를 다시마 사이에 끼워 숙성시킨 요리.

식품 : 닭 안심, 다시마

세금 포함

会津地鶏の生ハム

닭고기 생햄

구운 주먹밥

주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.

식품 : 쌀
요리 : 굽다

세금 포함

伊達鶏親子丼

달걀 닭고기 덮밥

닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.

식품 : 닭 다리살, 쌀, 계란
요리 : 졸이다

세금 포함

鶏飯

닭고기 밥

해산물 덮밥

어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.

식품 : 쌀, 참치 중간뱃살, 성게
요리 : 생, 표면을 살짝구움

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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Yakitori Tokiya

회

잿방어(회)

깨 잿방어

참다랑어(회)

짚불 구이

말 육사시미

토종닭 가슴살 코부지메(다시마 절임)

닭고기 생햄

구운 주먹밥

달걀 닭고기 덮밥

닭고기 밥

해산물 덮밥

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