고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
복어 튀김
복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소고기 스튜
한입 크기로 자른 소고기와 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리.
- 식품 : 소고기, 당근, 감자
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
얇게 뜬 복어회
생복어 살을 생선회보다 얇게 썰어 간장이나 소스를 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 생
세금 포함
굴
굴(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 굴
- 요리 : 굽다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
복어껍질 회
복어 껍질을 데쳐서 채 썰고 폰즈와 양념 등으로 먹는 요리.
- 식품 : 복어
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 썰다
세금 포함
복어나베
복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.
- 식품 : 복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
반건조
어개류 따위의 살의 수분을 가볍게 빼내느라 말린 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 말리다
세금 포함
빛금눈돔(회)
빛금눈돔 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
가다랑어(회)
생 가다랑어 살을 얇게 썰어 간장 등으로 먹는 요리.
- 식품 : 가다랑어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가지 덴가쿠
가지에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리.
- 식품 : 가지
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
빛금눈돔 생선 머리 조림
빛금눈돔의 머리를 투구모양처럼 만들어 조린 요리.
- 식품 : 빛금눈돔
- 요리 : 졸이다
세금 포함
서경된장 구이
생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리.
- 식품 : 연어
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
찜 닭 샐러드
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 섞다, 찌다
세금 포함
훈제 잡종오리
잡종오리의 고기를 재목을 고온으로 데울 때 나오는 연기에 대고 풍미를 낸 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
잡탕죽
간장이나 된장 등의 조미료로 양념하고 그 외 재료 등으로 밥을 끓인 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
복어 차즈케
밥에 복어 토막과 양념을 올려 육수나 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 복어, 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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