Fuguryori Sarutan 메뉴：메뉴1 (기타 센주/이자카야) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

しめさば

고등어 초절임(회)

생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.

세금 포함

ふぐの唐揚げ

복어 튀김

추천 메뉴

복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 복어
요리 : 튀기다

세금 포함

ビーフシチュー

소고기 스튜

추천 메뉴

한입 크기로 자른 소고기와 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리.

식품 : 소고기, 당근, 감자
요리 : 졸이다

세금 포함

選べてお得！刺身三点盛り

모둠회 3가지

추천 메뉴

3가지 해산물 회를 담아낸 요리.

요리 : 생

세금 포함

ふぐのそぎ身(しょうさいふぐの刺身)

얇게 뜬 복어회

추천 메뉴

생복어 살을 생선회보다 얇게 썰어 간장이나 소스를 찍어 먹는 요리.

식품 : 복어
요리 : 생

세금 포함

生牡蠣食べ比べ盛り

굴

추천 메뉴

굴(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.

식품 : 굴
요리 : 굽다

세금 포함

ポテトフライ

프라이드 포테이토

식품 : 감자
요리 : 튀기다

세금 포함

ふぐの皮刺し

복어껍질 회

추천 메뉴

복어 껍질을 데쳐서 채 썰고 폰즈와 양념 등으로 먹는 요리.

식품 : 복어
맛 : 폰즈
요리 : 썰다

세금 포함

ふぐちり鍋(しょうさいふぐ)

복어나베

추천 메뉴

복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.

식품 : 복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부
맛 : 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

ふぐの一夜干し

반건조

추천 메뉴

어개류 따위의 살의 수분을 가볍게 빼내느라 말린 요리.

식품 : 복어
요리 : 말리다

세금 포함

金目鯛刺し

빛금눈돔(회)

추천 메뉴

빛금눈돔 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

かつお刺し

가다랑어(회)

추천 메뉴

생 가다랑어 살을 얇게 썰어 간장 등으로 먹는 요리.

식품 : 가다랑어
맛 : 간장
요리 : 생

세금 포함

さつま揚げ

사츠마아게

추천 메뉴

으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.

요리 : 튀기다

세금 포함

米なす田楽

가지 덴가쿠

추천 메뉴

가지에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리.

식품 : 가지
맛 : 미소
요리 : 굽다

세금 포함

金目鯛のかぶと煮

빛금눈돔 생선 머리 조림

추천 메뉴

빛금눈돔의 머리를 투구모양처럼 만들어 조린 요리.

식품 : 빛금눈돔
요리 : 졸이다

세금 포함

鮭の西京焼き

서경된장 구이

추천 메뉴

생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리.

식품 : 연어
맛 : 사이쿄 된장
요리 : 굽다

세금 포함

蒸し鶏のゴマドレサラダ

찜 닭 샐러드

추천 메뉴

식품 : 닭고기
요리 : 섞다, 찌다

세금 포함

合鴨のスモーク

훈제 잡종오리

추천 메뉴

잡종오리의 고기를 재목을 고온으로 데울 때 나오는 연기에 대고 풍미를 낸 요리.

식품 : 오리고기
요리 : 그슬리다

세금 포함

雑炊

잡탕죽

추천 메뉴

간장이나 된장 등의 조미료로 양념하고 그 외 재료 등으로 밥을 끓인 요리.

식품 : 쌀
요리 : 졸이다

세금 포함

ふぐ茶漬け

복어 차즈케

추천 메뉴

밥에 복어 토막과 양념을 올려 육수나 일본차를 부은 요리.

식품 : 복어, 쌀
요리 : 뿌리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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Fuguryori Sarutan

고등어 초절임(회)

복어 튀김

소고기 스튜

모둠회 3가지

얇게 뜬 복어회

굴

프라이드 포테이토

복어껍질 회

복어나베

반건조

빛금눈돔(회)

가다랑어(회)

사츠마아게

가지 덴가쿠

빛금눈돔 생선 머리 조림

서경된장 구이

찜 닭 샐러드

훈제 잡종오리

잡탕죽

복어 차즈케

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